汤旭打水回屋将身上稍微擦了擦,哪怕现在气温不算太高,走这一趟也满身汗,黏糊糊的不舒服。
看着屋内陈旧简陋的摆设,他再次叹气,穷啊,穷的他难得起了些奋斗的心思。但想到刘香香那副嘴脸,自己要是真弄回来银钱恐怕对方能拼死拼活给抢过去。
这么一想,奋斗的小心思立马被掐灭在萌芽初期,先这样吧,等什么时候找个顺眼的把自己嫁出去,什么时候再努力赚钱过好日子。
他出去的时候院子里的汤丽已经把鸡收拾好放到灶屋,汤旭过去看了眼,上边鸡毛拔得不是特别干净,他喊了声:“丽姐儿,来一下。”
没一会儿汤丽的身影出现在灶屋门前,汤旭招手让她进去。
汤丽不解,“啥事?”
“你看这些小碎毛都没拔掉,”汤旭指给她看,见汤丽满脸不在意的样子,又道:“下回你要是再做事马马虎虎的,我就不给你吃肉了。”
汤丽眼睛一下睁大不少,满脸不可置信。
她觉得阿哥是故意的。
“我每次都这样做的。”
汤旭点了下头,“你以前做得不好我会帮你重做,现在我不想帮了,有帮你拔鸡毛的功夫,一个菜都做好了。”
汤丽眼睛睁得更大了,看得出来她是真没想到汤旭会说这种话。
以前她要是什么事情做得不好,汤旭都会帮她把之后的事做完,现在居然说不行。
不等她说什么,汤旭又道:“你把这只鸡重新弄弄,最好将毛都拔干净,不然等会儿做好了我就把有毛的地方全盛到你碗里。”
汤丽猛吸了口气,想说拒绝的话,可汤旭眼神太冷,她没敢说。
气呼呼的将装着鸡的盆端走,眼圈都红了,又委屈又生气。
汤旭叹气,每次有旭哥儿默默兜底,原本还算勤快的小姑娘都变懒了,做什么事都马马虎虎。
现在可能还看不出什么,可时间久了却变成做事情都要旭哥儿做,要是不帮她做,或者没帮她做好,那就是一顿指责埋怨,旭哥儿帮忙还帮出错了。
汤旭可不惯着这些毛病,所以明确指出她的问题,要是以后能改那大家和平相处,改不了就算。
不是他和小姑娘计较,在这个时代就是如此,穷人家的孩子早当家这话不光是说说听的,十四五岁就嫁人当娘的年纪,汤丽虚十一岁,她什么都懂,不然也不会如此默不作声的欺负人。
点火洗锅烧水,汤旭听到汤阳咋咋呼呼的声音,抬头看了眼,正好瞧见他蹲在盆边用脏手戳鸡皮的动作,那手也不知道咋弄的,黄黑黄黑的。
“汤阳!”汤旭喊他。
汤阳吓一跳,转头看他,“干啥?”
“把手去洗干净。”汤旭嫌弃的不行,这孩子也不知道跑哪疯去了,身上也脏兮兮,“不听话没肉吃。”
汤阳一听说没肉吃马上不干了张嘴就喊:“你敢不让我吃肉我就让娘骂你。”
“我做的肉我说了算,你现在浑身是泥,等会儿阿娘看见了肯定先骂你。”汤旭瞪他,“快点去洗!”
汤阳壮壮的身体一哆嗦,赶紧跑去打水洗手,满脸不开心。
汤旭心累,这种半大的熊孩子是他最不喜欢的,以往村里有这个岁数的小孩,他都是躲着走。
汤丽把重新拔完毛的鸡拎起来给汤旭看,问他:“阿哥,这样行吗?”
汤旭拿过来看了看,点点头,“行,谢谢。”
汤丽一愣,原本还有些气闷的心情因为他道谢突然就好了不少,脸上也带了些笑,“阿哥我帮你分野菜吧。”
“行。”汤旭对知错就改的孩子包容心还是很大的,性子歪了不要紧,能正过来就是好的。
锅里的水烧开了,汤旭转身进灶屋。
他打算整只鸡炖汤,然后把鸡肉拆骨拌菜吃,这样一只鸡的肉能吃两顿,剩下的鸡骨头还能再熬一次汤榨干最后丁点儿油水。
不是他吝啬,而是实在难得吃次荤腥,能多尝尝味道也是很不错的。
想好就做,整鸡炖汤里边不用放什么调料,葱姜扔进去一起煮,等水开以后将沫子撇干净就行。
汤丽分拣好几种野菜都摆成一堆堆,汤旭擦擦手看了眼,夸赞:“做的好,菌子你想吃炒的还是想放到汤里?”
汤丽惊讶脸,她可以说吗?
汤旭看出来她眼中意思,笑道:“作为你帮忙干活的奖励,你想咋吃?”
“我可以都想吃吗?”汤丽下意识咽了咽口水。
汤旭挑眉,看了眼他采回来的两种蘑菇,“行,你都洗了,洗干净些,那个小的里边估计会有虫子,掰开洗。”
汤丽一听有虫子,手里拿着的紫红色小蘑菇马上扔掉,“有虫子太恶心了。”
“有虫子的蘑菇才没有毒,”汤旭拿起蘑菇,“这种的炖汤味道鲜美,炒着吃也滑嫩爽口,你不想试试?”
汤丽:“……”有点儿想又有些嫌恶,她其实挺喜欢吃蘑菇的,不过去山里摘的蘑菇大多都是白色的平菇,这种小的还是头一次见。
以往家里进山摘蘑菇的活也都是旭哥儿在做,他认识的蘑菇品种少,又不敢往山林里走,就在外围碰碰运气,所以带回来的也大多是常见的灰白色平菇。
哪像汤旭,各种蘑菇种类知道的多,胆子也大,深山老林也敢闯进去,那是为了一口美味食物能入山探险的主儿。
汤旭没跟她多说,把一小堆蕨菜抓起来放到盆里,又把另外几种野菜都挑出来些,等会儿全都焯水,然后跟鸡肉拌一拌。
他回忆了下脑中旭哥儿记忆里的几种家庭常见调味料,发现除了大酱和盐糖醋外就只有葱姜蒜,花椒大料这些有,但是农家很少用,基本是药店里配药用的,辣椒也有,特意种植的却少,一般都是在山里发现些野辣椒,当个野菜吃。
汤旭手里动作不停,心中盘算着等过段时间天气更暖和些,他得去山里多找些辣椒秧子,到时候挪回来栽院子里,或者是晾些种子留着以后种。
作为一个无辣不欢的现代人,他受不了没辣椒的日子!
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