第494章 做明胶

“这个是珍珠奶茶,我来教你们怎么喝......”

两小只看出了大勇和二虎的疑惑,很热情的想要上前‘帮忙’。

“你俩给我回来!”

李恒一手一个,将两小只拎了起来。

喝个奶茶有什么好教的,他知道两个小家伙,无非是想去蹭两口奶茶而已。

“哎呀!李恒哥哥快放手啊!你怎么能拦着我们做好事呢?”

“少来,你们就差把‘想喝’两字写脸上了,当我看不出来啊?”

李恒斜眼看着两小只说道。

“额,要不这一杯就留给她们吧?我和二虎喝另一杯就够了!”

大勇也看出了两小只,好像挺喜欢喝这个玩意的,便很慷慨的提议道。

“不用啦!她俩已经喝过了!”

还不等两小只说话,李恒就替她们做出了回答。

为了打消两小只的念头,便直接拎着两人走出了房间。

房间内的两兄弟,如何享用奶茶,自是不必多说。

今天的午饭,李恒特意多做了几道菜,只为了答谢大家,为他跑了这一趟。

虽然到现在为止,他都不知道礼物到底是啥。

时间一晃就来到了下午,两小只又缠上了李恒。

“嘻嘻,李恒哥哥,现在距离吃完中饭,已经过去一个时辰了,是不是可以喝奶茶啦?”

两小只刚陪着李恒,挤完了牛奶,从牛舍返回了小院。

上午喝过的奶茶,一直都被两人惦记着。

“对啊!师弟,咱们是不是该吃下午茶啦?”

苏灵萱和其她几名女生,也在一旁起哄道,难得她们今天都没去棋牌室。

“行吧!那我就再给你们做一次。”

“小田,这次你跟着我好好学,以后做奶茶的事情就交给你了!”

去厨房的路上,李恒拉过田修来,叮嘱道。

“好嘞!”

做这种新的饮品,本就是田修的兴趣所在,他当然不会拒绝。

于是,一炷香的时间后,大家终于再次心满意足的,捧起了奶茶。

不过李恒做完奶茶后,并没有离开厨房,而是从纳戒里掏出了一堆猪皮。

这些猪皮,是他做中饭之时,特地留下来的,看样子他又准备,做什么新东西了。

“师叔,你这是?”

丹宁看见李恒在那儿清洗猪皮,便有些好奇的凑上去问道。

“我打算做一些吉利丁也叫明胶,以后做其它吃食用得上。”

上午做生日蛋糕的时候,李恒就有了这个打算,趁着现在有空,赶紧做出来。

“吉什么?”

“什么丁?”

这个拗口的名字,听的众人一头雾水,原本打算离开厨房的他们,又停下了脚步。

李恒将猪皮清洗干净后,冷水下锅,然后又往锅里加了一些,姜片料酒去腥。

开大火给猪皮焯水,水开后继续煮上五分钟后关火。

捞出猪皮控水,稍微放凉一些。

然后用刀刮去上面的油脂,只留下猪皮。

全部刮完后,再将猪皮切成丝,放入盆中。

加入适量面粉和清水,将猪皮表面的油脂,抓洗干净。

等猪皮洗净以后,李恒又拿出绞肉机,将猪皮全倒进去,又往里加了一些清水。

将猪皮搅打成细的糊糊状,透过漏网过滤到锅中。

开小火慢慢熬煮,不停用勺子搅拌,防止糊锅。

随着锅中的水分不断蒸发,剩下的液体逐渐变得粘稠,提起勺子时带出来的液体,流动缓慢。

这个时候就可以关火了,将锅中液体倒入四方模具中。

自然冷却到常温后,放入冰箱冷藏,让其凝固成型。

“李恒哥哥,这个吉什么的...”

小赤想问问题来着,可是连名字都念不通顺。

“是吉利丁,算了,还是叫它明胶吧!”

李恒替她补充道。

“哦哦!”

小赤有些呆萌的点点头,继续道。

“那这个明胶,也是好吃的吗?”

“咕咚~咕咚~”

她问完后,又吸了一大口奶茶,鼓着腮帮子,捂着嘴嚼珍珠。

“明胶可不是什么好吃的,不过我可以用它做许多好吃的。”

“像什么,布丁,果冻,蛋糕,冰淇淋等等,到时候都可以做给你们尝尝。”

“真的吗?这些东西听上去就很好吃的样子,李恒哥哥可要说话算数哦!”

其实小赤并不能想象出,这些美食到底是个什么味道,她就是单纯的,相信李恒而已。

“走吧!咱们出去玩儿,明胶定型还要好一会儿呢!”

李恒一把抱起小赤,带着所有人出了屋子。

“也不知道宋宗主他们,何时才能抵达灵植宗,眼看着已经是下午了。”

来到院子后,李恒陪着两小只下棋打发时间,时不时的就要往院门的方向,张望几眼。

江湄可是告诉过他,宋青峰今天回来,总不能等到大半夜才来吧?

就在李恒已记不清,自己是第几次,起身查看的时候,远处的天边传来了一阵久违的声音。

“哈哈哈......”

“李恒小子,我们来赴宴啦!还不快快出来迎接老夫!”

这爽朗的笑声,这嘹亮的嗓门,一听就知道是谁来了。

“李恒哥哥你听到了吗?是逍遥爷爷的声音呢!”

鹿小小和逍遥子互为饭友,对于他的声音再熟悉不过。

老友即将相逢,两小只也没了下棋的兴致,纷纷站起身来,朝着声音传来的方向了望。

就在此时,李恒突然感觉,面前吹过一阵香风,只是一眨眼的功夫,江湄就出现在了他身旁。

“李恒小弟弟,你们的宗主快到了,要不要跟我去门口迎接一下?”

江湄把手搭在李恒的肩膀上,询问道。

“自然是要去的!”

“我们也要去。”

其他人也附和道,毕竟大家都是熟人,又许久未见面了,理应出去迎接一下。

“好。”

江湄点了下头,也不知道她用了什么身法或是武技,院子里的众人,突然就从原地消失了。

李恒只感觉身子一震,眼前一阵恍惚,一两个呼吸后,大家就出现在了灵植宗的大门口。

“啧啧~大佬就是大佬,这赶路的效率,不是一般的高啊!”

李恒稳定心神后,在心中赞叹道。

从院子里到这儿的距离,换做是他,即便是踩着锅全速飞行,也要三四分钟的时间。

几人来到大门的时候,刚好看到不远处的天边,一支队伍朝着他们飞了过来。

为首的三人正是宋青峰,逍遥子还有鹿玄。

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