“你俩先帮我,把这大家伙的脑袋抬起来。”
李恒用手指了指,蛟龙的脑袋,心想,这么大个脑袋,一锅怕是装不下啊。
“好嘞!”
白大宝和周兴紧走两步,来到龙头的两侧,握住下颚上的一颗牙齿,往上一提,就将龙头架在了肩膀上。
李恒拎着菜刀,走到龙头下面的脖颈处,准备先给蛟龙放血。
这些蛟龙血自然也不能浪费,可以留着做蛟龙血豆腐。
因为蛟龙的身体上,并没有伤口,血液肯定还保留在体内。
另外这条混海蛟龙,虽然是昨天死掉的,但一直被逍遥子存放在纳戒中。
所以它的血液并未凝固,想要取出来,也并非什么难事。
不得不说,逍遥子是懂怎么保存食材的。
在下刀前,李恒先在下方摆好了一个大水缸,用来接蛟龙血。
不过一口缸肯定是不够用的,他直接准备了一排十几个,放在旁边备用。
“噗~”
找准位置后,李恒举起菜刀,轻轻一捅,刀身很容易就刺进了,蛟龙的咽喉部位。
哪怕是八阶巅峰期的蛟龙,遇到李恒的菜刀,也跟纸糊的一样,都不需要他怎么用力。
抽出菜刀,一股鲜红色的血柱,喷涌而出。
“滋~~”
蛟龙血精准落入下方的水缸之中,几个呼吸后就填满了水缸。
“哈哈...看来今晚咱们真的有口福了!”
才几分钟的时间,李恒就收获了十几缸蛟龙血。
一会儿还有最少上万斤的蛟龙肉,等着他处理,怎么能不让兴奋呢。
放完血后,李恒对着蛟龙的脖颈处一挥刀,将整个龙头斩了下来。
“咣当”一声,一个发光的圆球,掉到了地上,是蛟龙的灵兽丹。
“李恒哥哥~”
两小只看到灵兽丹后,立马也兴奋了起来。
“给!”
李恒捡起灵兽丹,直接抛给了她们,他的这一举动,倒是把旁边的钱多多给心疼坏了。
这可是八阶灵兽,而且还是龙族的灵兽丹啊,其珍贵程度自是不必多说。
如此稀罕的玩意,直接又被李恒当做玩具,丢给了两小只。
惋惜了片刻后,钱多多又将视线拉回到李恒身上,因为他已经在给蛟龙刮鳞片了。
灵兽丹轮不上他,这蛟龙鳞片,应该没人跟他抢。
由于蛟龙鳞,每一片的面积都很大,李恒没用多长时间就完工了。
“老钱!这些东西,就留给你吧!”
这玩意坚硬无比,不适合拿来做菜,李恒第一时间就想到了,财迷钱多多。
“嘿嘿,我就知道,老弟你会想着我的。”
钱多多搓了搓手,笑眯眯的走上前去,将堆放在地上的鳞片收下。
“老弟啊!你看这龙角,也是硬邦邦的,一看就不怎么好吃,要不一块儿送给我得了?”
钱多多看到李恒,准备将龙头收起来,突然拦下了他,并指着那根五六尺长的龙角说道。
李恒停下来,用手指敲了敲龙角。
“砰!砰!”
质感确实挺硬的,估计做成菜以后,也只有鹿玄这种牙口极好的人,才啃的动吧。
“唰!”
手起刀落,利索的将龙角斩断,丢给了钱多多后。
“一直听说,凡是龙都有一条龙筋,不知道这种蛟龙有没有?”
把蛟龙头收好以后,李恒一边小声嘀咕,一边在蛟龙的脖颈处摸索。
虽然上一世他没见过龙,但是与龙有关的神话故事,可是没少听说。
其中不就有一位,叫哪吒的小英雄,将龙王的三太子,给剥皮抽筋了吗。
不过人家哪吒逮住的,好像是一条真龙,李恒眼前的这条,只是蛟龙。
所以他也不是很确定,到底有没有龙筋的存在。
摸索了一阵后,还真让他摸出了一根,手臂粗细,类似皮筋一样的东西。
抽出来一看,是一根散发着微光的,乳白色的长条,想来应该就是,那传说中的龙筋了。
将龙筋收好后,李恒又把蛟龙的两个爪子剁下来,一个爪子竖起来甚至比李恒还要高。
要是将这两个爪子,做成泡椒蛟龙爪,只怕是两小只来了,都未必能一顿炫完吧。
收起蛟龙爪后,就要开始处理肉最多的蛟龙身子了。
首先沿着腹部,将蛟龙的身体切开,里面的蛟龙心,蛟龙肝,蛟龙脾,还有腰子和下水等一些,杂七杂八的东西,都被掏了出来。
这些也都是不可多得的食材,没有丢掉的道理。
其中最让李恒在意的,当属蛟龙肝了。
相信大家都听过这样一个成语:龙肝凤髓。
在地星上,这个词儿可能只是,用来比喻极难得的珍贵食品,毕竟也没什么人,真的见过龙,吃龙肉就更别提。
但是将这个词儿,拿到李恒现在待的地方来看,那可就真成了一道菜名。
毕竟现在李恒的面前,就有一条活生生的死龙。
额,这样形容好像又不太贴切的样子。
应该说是一条,曾经活生生......还是有些别扭。
算球!那就暂时不纠结这个问题了。
“凤髓暂时还没着落,不过这龙肝嘛,今晚我是吃定啦!”
李恒抱着一付巨大的蛟龙肝,语气坚定的自言自语道。
为什么说是巨大呢,因为这付蛟龙肝,比李恒的身体还大。
稍微掂量了一下,估计得有三四百斤重,而一付普通的猪肝,才有三四斤。
把上面说的这些东西都收拾好以后,院子里就只剩下,蛟龙肉和蛟龙骨了。
李恒绕到蛟龙尾巴所在的地方,“咔嚓”一刀,将一丈多长的蛟龙尾切了下来。
尾巴上的肉比较少,骨头多,适合拿来炖汤。
这么长的蛟龙尾,得用好几口锅同时炖吧!
最后一步,便是分解蛟龙肉了。
要先把蛟龙肉从蛟龙骨上,剔除下来,不同部位的肉,还要分开来存放,可千万不能搞混淆。
因为不同部位的肉,就拥有着不同的特性,在烹饪手法上也会有所区别。
蛟龙颈部的肉,肥瘦均匀,适合烤着吃,李恒在考虑,后天要不要搞个烧烤自助?
背脊上的肉,瘦肉居多,且肉质鲜嫩,煎炸溜炖都是没什么问题的。
至于蛟龙腹部的肉,也是有肥有瘦,不过总体上,还是肥肉占比较多。
拿来熬油或者炒着吃,都是很不错的选择。