第473章 准备做新的调味品

李恒才吃了三个,身背后就传来了两小只的声音。

其他人自然也没落下,都跟着来了厨房。

李恒猜的没错,大家之所以晚来了一会儿,确实是因为两小只导致的。

“师弟,你怎么不等我们呢?”

苏灵萱有些嗔怪的看了李恒一眼,很快又被桌上的盘子,吸引了目光。

“怪我喽!”

李恒回头一瞅,看到大家都来了,赶紧又抄起筷子,往自己碗里夹了几个糍粑。

众人见状,立马一拥而上,每人只用了一筷子,瞬间就将李恒面前的盘子清空了。

“李峰主,这个应该是用糯米做的吧?就是颜色上看着不像,吃起来有些粘牙,软糯糯的,还挺好吃的。”

林诗琪吃完一个后,那熟悉的口感,立马就让她联想到了糯米。

“是的,这个叫红糖糍粑,是糯米磨成粉后,做出来的。”

李恒一边往嘴里炫,一边回答道。

“原来如此,没想到,糯米还有这种吃法呢。”

晴雅感慨道,他们灵植宗,虽然一直都有种植糯米,但关于它的吃法,却是没怎么研究过。

明明守着一大堆食材,却不知道怎么吃,说起来真是惭愧啊。

“李恒哥哥,盘子空了哟!”

小赤嗦了嗦筷子头,连夹糍粑时沾的糖汁,都不肯放过。

一盘红糖糍粑,肯定是不够大家吃的。

“知道了,等我吃完先。”

在她的提醒下,李恒不得不加快速度,将自己碗里的,先消灭干净,然后再去给大家做。

他知道,只有吃进肚子里的,才算自己的。

否则一会儿等他去忙了,碗里剩的,肯定会进两小只的肚子。

好在李恒早有准备,已经提前炸好了一大堆糯米饼。

这些都是给他们准备的,只需要再用糖水煮一下,稍微花个几分钟就能吃上。

很快,第二批次就做好了。

这次李恒也懒的,再挨个儿摆盘,太多了麻烦,他直接用一个大盆来盛放,刚做好的红糖糍粑。

好在,根本就没人在意,李恒是用什么容器装的,也不在意里面装的美食,会被摆成什么模样。

那些对他们来说,都是虚的。

只要能吃到嘴里,即便不用盘子装,直接守着锅吃,也不是不行。

由于这次李恒准备了,足够多的糯米粉,又有大家在旁边帮忙。

所以今天其他灵植宗的弟子,和李恒他们吃的一样。

虽然只有主食,甚至连个小菜都没配,但大家依然吃的很满足。

一转眼,时间就来到了下午。

因为两小只,上午得了许多饼干,今天的下午茶,也不用再做了。

李恒美美的睡了个午觉后,又去了花姐那里,打算再给她投喂一些青石豆。

就是上次,花姐吃腻了星灵草后,拉着他去灵田,自己选择的替代品。

那位灵田主人的办事效率,高的吓人。

当天才用了,不到一个时辰的时间,就将几千斤青石豆收割好,并亲自给李恒送了过来。

所以这几天,花姐吃的一直都是青石豆,准确来说,是青石豆的秸秆部分。

“花姐,我发现你,最近越来越挑食了!”

李恒看到,青石豆的豆荚,又被花姐给单独挑了出来,便打趣她道。

花姐站在草地上进食,李恒则将花姐的后背,当成了躺椅,稳稳当当的躺在上面。

双手枕在脑袋下面,翘着二郎腿,嘴里还叼着一根,在路边随手摘的狗尾巴草,真的是好不惬意。

“哞~”

花姐扭头回了李恒一句,低下头依旧我行我素,只挑她喜欢的部分吃。

大约过了半小时后,花姐总算是填饱了肚子。

李恒从牛背上跳下来,像昨天一样,将她吃剩下的豆荚收了起来。

他收集豆荚,自然是为了里面的果实。

因为就在昨天,李恒的脑海里,突然多了一个关于青石豆的想法。

他倒不是想,将它们做成什么菜品,而是想拿来做一种调味品--豆瓣酱。

这种大号的‘蚕豆’,拿来做豆瓣酱,再合适不过。

刚好这几天,他已经收集了几十斤青石豆,等下回去后就可以动手了。

“小小,小赤,我准备回去啦!你们呢?”

心里有了事以后,李恒就待不下去了,恨不得下一刻,就把脑海里的想法变成现实。

“李恒哥哥,等等我们!”

“油条,豆浆,再见!明天再来找你们玩儿!”

听说李恒要走,两小只也待不住了,与两头小牛犊匆匆道别后,便跟着李恒慢慢往回溜达。

回去的路上,李恒一边走,一边思索豆瓣酱的做法。

之前李恒在做菜时,遇到需要放豆瓣酱的菜品,都会用豆豉酱来代替。

两种酱,虽然只有一字之差,味道却是相差甚远。

如今既然遇到了合适的食材,肯定不能轻易放过这个机会。

想要做豆瓣酱的话,一定会用到霉豆瓣,在地星上霉豆瓣是以蚕豆为原料,自然发酵后得到的。

李恒尝过青石豆的味道,跟蚕豆没啥区别。

所以他觉得,用青石豆来代替蚕豆,应该没什么问题。

不过李恒也不敢打包票,毕竟他也不知道,这青石豆到底能不能自然发酵,

又或者,它发酵以后得产物,跟蚕豆是否相同,现在还很难说,需要先实践一下,才能得出结论。

无论结果如何,李恒都想试试看。

就算失败了,顶多就是浪费一点时间,而他最不缺的就是时间。

制作霉豆瓣,也不是什么难事,李恒以前就自己动手做过几次。

不过现在,还需要另找一种植物,作为辅助,这玩意儿叫青蒿,是一种很常见的野生植物。

除了青蒿以外,还可以用南瓜叶,或者是黄荆树来代替。

想到这儿,李恒停下了脚步,瞄了一眼道路旁的杂草,果然很快就发现了青蒿的身影。

“没错,就是你没跑了!”

李恒走上前,弯腰拔起一株仔细观瞧,确实是他需要的东西。

“李恒哥哥,你拔草干什么呀?”

两小只在李恒的前头,砰砰跳跳的走着,一回头就发现,李恒正蹲在路边拔草。

“我打算用它们做点儿东西,你们也别光看着啊,帮我一起拔。”

“什么东西?是好吃的吗?”

小赤在帮忙的同时,嘴也没闲着,李恒只说做点儿东西,她立马就想到了好吃的。

“额,算是吧!拿来拌饭的话,应该挺好吃的。”

李恒如实说道。

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