第四百二十四章 撒钢钉

厨师长认为,问题就出在食材上面。

大家的厨艺都差不多,烹饪的方式,以及调味料,火候等一些东西,也是差别不大,但是做出来的菜肴,差距为什么会这么大?

这不科学。

厨师长连同厨师们,做了好几个测试。

问题大概率就出在食材上面。

「温馨」和「十全味」的食材,质量很高。

所以,在同样的烹饪方式下,食材更胜一筹的,做出来的菜肴自然很更好吃。

「美杜莎」虽然是连锁餐厅,但后厨的食材也不全是冷冻肉。

也有比较高级的食材。

比如餐厅的牛肉。

虽然不是外国进口的高档牛肉,但也是国内的顶级牛肉。

而且供应的都是最新鲜的牛肉,都是当天宰杀的。

质量也是极好。

可是。

以这样的牛肉为原料,来做一道跟「温馨」餐厅同样的青椒炒牛肉时,做出来的菜肴,却跟「温馨」餐厅相差甚远。

这实在是让厨师长难以理解。

这一百多块钱的一道青椒牛肉,「温馨」餐厅是绝对不可能用高级牛肉的啊!

普通牛肉就差不多了。

现在普通牛肉,一斤也要几十块钱。

高级的牛肉,那一斤就要上百了,甚至好几百的都有。

厨师长用「美杜莎」的高级牛肉,一块八两的肉,就要一百块钱。

而且做出来的菜肴,味道还是没有强过「温馨」餐厅。

这不科学。

不科学啊!

“我们做不出来。”面对方正的要求,厨师长虽然不想,但也只能如实回答,“他们的食材质量比我们这边的高。”

“这么多菜,就一个都做不出来?”方正的语气已经带着怒火了,他指着一旁辣炒猪舌,说道:“就这道菜,你给我做一道一样的出来,能做出来吗?”

“做不了。”厨师长摇头,“「温馨」和「十全味」的食材,比我们餐厅的食材要好得多,这猪舌也是一样,无论是口感还是味道,都要比我们好很多。除非有相同的食材,否则我们没法做。”

“厨师长,你是在跟我开玩笑吗?”方正说道:“「温馨」和「十全味」用的牛肉,你说是高级牛肉,那也就罢了,但你说这炒个猪舌头,也是用的高级食材,这不可能吧?这道辣炒猪舌,「温馨」餐厅也就卖四十块钱,你说说,这价格能用上多高档的食材?”

厨师长也知道这个道理。

他想了想说道:“问题肯定是出在食材这里的,可能是「温馨」和「十全味」有渠道,弄到了既实惠又高级的食材。这两个餐厅用的食材都是一样的,查一查他们的供应商就知道了。”

这都不用查。

方正早就了解过「温馨」和「十全味」了。

这两家餐厅的供应商就是林幕。

林幕亲自培育的食材。

前阵子林幕建好了两个新的农业基地,不是还开了庆祝会么。

这事闹得挺大。

方正当时也没怎么上心。

自己种田养殖,供应给餐厅,自产自销,没有中间商赚差价,那利润当然会高。

但这种投资,费时费力还很费钱,而且需要很长时间才能够收回成本。

一般的餐厅是不这么做的。

直接进购食材就行了。

哪里用得着花费这么多功夫。

能省几个钱?

方正觉得,林幕就是因为恰好出身农村,有这个条件,所以就做了种植养殖基地,并且开了餐厅。

这样搞,前期投入的成本会非常多。

小打小闹还可以,但注定是走不远的。

没想到。

现在看来,林幕整的还不错。

培育出来的食材,质量很高。

方正也没有为难厨师们。

既然是食材的问题,那就得从长计议了。

从现在的情况来看,林幕那边的食材,质量挺高,关键是价格实惠。

应该是他找到了什么培育方法。

这个方正得搞清楚才行。

否则照这样下去,「温馨」和「十全味」真的要崛起了。

……

静·克里斯和深田优美已经守了方世文将近一个月了。

这一个月,也算是有了一点小小的收获。

同时,她们对方世文也是有了更深的了解。

这个方世文,真不是好东西。

每天除了吃喝拉撒玩女人之外,就是待在自己的修车厂,给人做非法改装。

主要客户就是那些鬼火少年。

也不管这几年有多少鬼火少年命丧于此。

方世文的修车厂给他们的摩托车改装排气管,添加rgb灯条,增大喇叭等等。

不过,现在鬼火少年是越来越少了。

以前,这种鬼火少年都是在乡村比较多。

为什么呢?

因为大城市里禁摩,摩托车不能上路。

但是农村就很自在了。

但随着这几年管控越来越严格,加上电脑游戏手机游戏等等互联网产品的兴起,鬼火少年也是一年比一年少。

修车厂的生意,也是越来越不好做了。

方世文为了这件事很发愁。

毕竟他作为老大,手底下还是有不少弟兄跟着他混饭吃的。

总不能开个正经的修车厂吧?

那样挣的钱少啊!

他们这帮人,也就只会给摩托车做点小改装罢了。

所以,方世文正在找其他生钱的路子。

首先,这条路子肯定不能是正经路子。

为什么?

因为正经路子来钱少啊!

去勤勤恳恳的打工?

没开玩笑吧?

他们可是黑社会。

是混社团的。

出去打工,那叫什么黑社会,那叫打工人!

对于方世文和他的那些弟兄来说,打工是不可能打工的。

打工就是给老板当狗,而且还没前途。

做黑社会多好,既能嚣张跋扈,挣的又不比打工少,每天吃喝玩乐,多逍遥自在啊!

方世文是很有头脑的。

很快就想到了其他来钱的路子。

抢劫偷东西这些东西,以前他干。

现在他干得少。

为什么呢?

因为现在到处都是摄像头。

抢劫是没前途的。

这么招摇,很快就会落网。

至于偷东西。

这个做得隐蔽一些,倒是能赚点小钱。

但就是赚点小钱而已。

能养活这么多兄弟吗?

显然不可以。

而且偷东西这个项目,实在是侮辱人。

他们是黑社会,是古惑仔。

陈浩南去偷电瓶车?

那多没面子啊!

传出去的话,怎么在道上混?

方世文想了想,想了又想。

终于让他想到了。

老本行不变,还是做修车厂。

不过,修车厂得挪个地方。

挪到哪里呢?

挪到比较偏僻的地方去。

比如一些通往高速路的要道。

方世文很快就选定了一个地方。

地方很偏僻,但却是通往高速路的必经之路。

在这些地方,多是荒废的土地。

也有一些农户,在这里种田。

方世文以两万块钱一年的价格,租下了一块地方,用铁皮搭起了简易的修车厂。

维修的设备和工具,都从原来的修车厂带过来。

至于原来的修车厂,不干了。

就专门做这里的修车厂。

看到这里可能就有人会问了。

在这么偏僻的地方开修车厂,会有生意吗?

一般情况下,当然是没有的。

如果能做生意的话,这里还至于成为荒废之地吗?

但是,开业第一天,方世文的修车厂生意就很不错。

为什么?

因为方世文在前半段路,洒了一些钢钉。

有车经过,钢钉就会扎破或者扎伤轮胎。

那么,车主开到修车厂这里,发现轮胎不对劲的时候,正好就可以在这里维修了。

补胎这个活儿,方世文和他的弟兄们还是会的。

而且这里是荒郊野地,价格也可以调高几倍。

你去过高速路上的服务站吗?

那里一碗面条,起码三十块吧?

就算是拿一瓶矿泉水,平常两块钱最多的矿泉水,起码也要五块钱吧?

钱就是这么赚的。

第一天。

方世文的修车厂生意就很好。

赚得很开心。

这条路段,摄像头并不多。

方世文让人去撒钢钉也十分小心。

基本不会留下痕迹。

一天下来,能挣大几千块钱。

十天就大几万了。

一个月能挣十几万。

能让弟兄们过上很潇洒的生活了。

殊不知,这一切静·克里斯和深田优美都看在眼里。

她们一路跟踪方世文过来的。

因为这边是荒郊野外,她们根本就没有落脚的地方,只能待在田地里。

这样才能够隐藏身形。

两人每天都在收集方世文的犯罪证据。

包括他让人在公路上撒钢钉,以及补胎价格高昂等等。

这些都是证据。

只是,还不够。

这种事情,能让方世文去吃一辈子的牢饭吗?

显然不可能。

如果有点钱的话,甚至都不用怎么坐牢。

能让弟兄们过上很潇洒的生活了。

殊不知,这一切静·克里斯和深田优美都看在眼里。

她们一路跟踪方世文过来的。

因为这边是荒郊野外,她们根本就没有落脚的地方,只能待在田地里。

这样才能够隐藏身形。

两人每天都在收集方世文的犯罪证据。

包括他让人在公路上撒钢钉,以及补胎价格高昂等等。

这些都是证据。

只是,还不够。

这种事情,能让方世文去吃一辈子的牢饭吗?

显然不可能。

如果有点钱的话,甚至都不用怎么坐牢。

上一章目录+书架下一章