潇晓晓只每日在府中配好了卤料，集成院派人来取。
整个分工明确，纪律严明。
总管是韩深推荐的手底下的一个人，叫魏子民的。
管理整个集成院卤肉的运作直到出产。
每日早晨车马的分配，根据日前销售情况进行补货等，由此一手经理。
韩深推荐的人，能力是必然不错的，短短几个月，让整个程序运作起来，完全无压力。
潇晓晓都服气得很。
但，毕竟她才是潇记鲜味的老板。
除了账目送至她这里，其他一些经营过程中的事儿，也得时时问询。
否则，也使得她这个老板，当的不够格。
当老板一定得体恤底下员工。
潇晓晓是这样认为的，除了工资福利方面的待遇提高，对员工心理疏导，及时帮员工日常生活中遇到问题排忧解难，员工一旦身心舒畅，忠心信服老板，跟随老板。
那么企业内部就会更稳定。
潇晓晓手底下的员工不少。
且不讲当初那临水，临南，阜阳几个店铺的雇工。
离得远了，现在想管管不了。
但潇晓晓一向不克扣员工粮钱，也一向赏罚分明
集成院里的员工大多较为稳定，签的长期。
除了工资和福利，潇晓晓便很关心员工实际日常生活，心情这块。
比如谁家的婆娘太凶悍，欺负丈夫不给吃饱。
谁家的男人吃酒了打婆娘。
总之，只要是潇晓晓的员工，她一直都护
比如洗肉组陆妈老公每日喝烂酒不赚钱，回家还打老婆，潇晓晓请了几个人吓唬一顿。
拦在巷子里，那陆老头吓的屁滚尿流，口中只喃喃再不敢了。
趁着醉意跌跌撞撞回了家。
以后果然收敛了许多。
比陆妈情况更糟的是刘妈，丈夫吃酒，赌钱，有钱了还出去嫖，屋里放着一双儿女不管。
屋里开支全靠刘妈做长工赚。
潇晓晓劝这刘妈离婚，因为那男人根本没救。
潇晓晓除了离婚想不出别的，更好的法子。
结果刘妈吓的浑身一颤。
“呀，东家，这哪能合离啊。。这可是要不得的事情。。”
安国底层女人从小被灌输传统那套观念，根本不敢提离婚，有些压根没听过‘合离’
如果听潇晓晓一解释便更摇头，不能那般的想法，绝对不行。
所以继续当牛做马。
累死累活继续忍受。
那当然还有一桩便是武妈儿子，因为家里有了钱，置了点业，儿子便要在娶一房妾进来。
恰好那正妻又是个性格武断的。
容不得沙子。
便又哭又闹在家中。
武妈这个婆婆回去将儿子好一顿说教。
虽然这武家现在日子稍微能过了些。
但也不是大富大贵。
又带个女子回来，嚼用谁担。
武家能有现在这般，到底还是靠武妈在潇晓晓的卤肉生产基地做工，大的收入靠武妈，武妈和潇晓晓也是亲密的上下级关系，知道潇晓晓比较关心家中员工近况便把事情告诉潇晓晓。
潇晓晓的建议自然是经济没有到能买丫鬟纳妾的地步，就别这般行事儿，免得伤了夫妻和气