\f\u0014a因为担心时间来不及,所以沈明筝一出门就绕过院子,又从山上径直往忻州赶了。
此时的她,脚步比回来的时候还更加快了些。
但尽管如此,她终于赶回酒楼的时候,店里也早已经来了好几桌客人。
其中有一桌客人因为来的时辰比较早,又催着店里赶紧上菜。
因此,他们的菜便都先由胖大厨那几个年轻徒弟做好,端了上来。
而就在沈明筝刚走进大堂的时候,就有一位身形高大的客人突然一脸凶神恶煞的站起来,双臂抬起桌子就直接掀翻了过去。
紧接着,大堂里传来‘丁零当啷’碗碟破碎声音的同时,那人就气势汹汹的骂了开来。
“妈的,老子看你们酒楼是不想开了是不是,什么玩意儿都敢往爷的桌子上上。
你们也不去打听打听,你邹爷我在忻州的名号。
你们有几颗脑袋,也敢招惹老子。”
“抱歉这位爷,不知我们是哪里没做好,让您生了这么大的气?”徐掌柜跑过去,小心询问道。
“哪里没做好?哪里都没做好!
你自己尝尝,你们端上来的这些菜,有能吃的吗?”
徐掌柜一听,果然又是菜品出了问题。
满脸堆笑的他准备开口道歉的同时,就看到了从门口走进来的沈明筝。
而后便听他更客气地道:“原来是这样。
既是如此,那便是我们的不对。
如果邹爷您肯给个徐某个面子,为表诚意我们重新给您上一桌怎么样?
正好我们酒楼今天来了一位顶级大厨,她的手艺是经过曹大人认可的。
您要是不介意,就稍等片刻,我立刻就让这位大厨按照您点的菜重新给您做一份?”
那位邹爷听到徐掌柜的话,原本也是拒绝的。
但一听到说这位厨子的手艺是经过知府大人认可的,那位邹爷立马来了兴趣。
就见他抱着双臂沉思片刻,最后还是大马金刀地在板凳上坐了下来。忍了忍道:“那还不快点儿!”
“成成成!”见他终于松了口,徐掌柜立马如蒙大赦一般:“既然邹爷松了口,我们马上抓紧时间给您上。”
徐掌柜说完,赶紧在背后悄悄朝沈明筝打了个手势,示意她抓紧时间。
沈明筝见状也不再多耽搁,赶紧去从店小二手里接过已经准备好的菜单,拿着就往后厨去了。
沈明筝来到后院的时候,那几个厨子正翘着二郎腿悠闲地躺在太师椅上有说有笑,丝毫不知道前面大堂内发生的事情。
沈明筝从他们跟前走过,看他们一眼,什么都没说径直往厨房里去了。
此刻的厨房里,除了几个切菜的墩子外,再没有别的人。
见沈明筝进来,他们客气地与沈明筝打了个招呼,而后便转头继续忙自己手上的事。
沈明筝也与他们客套地笑了笑,之后便赶紧系上围裙忙碌开来。
简单看了眼菜单,那邹爷点的硬菜虽多,但好在都是些不费什么工夫的菜。
沈明筝麻利动手,一口气连支了四口锅,煎炒炖炸同时进行,节约了不少时间。
不过短短一盏茶的时间,邹爷的菜便都陆陆续续上了桌。
等忙完邹爷那一桌,沈明筝也顾不上去关心前面的反响,又着手准备其它客人的菜。
而厨房外面的院子里,从沈明筝进厨房忙活开始,那几个厨子自始至终都坐在屋檐下闲聊,丝毫没有要进来帮忙的意思。
虽然沈明筝有些时候也忙不过来,不过好在两个墩子师傅切完了菜都愿意过来帮她照看一下。
因此,她也还算是得心应手。
就在她又接着出了几桌客人的菜后,前面始终没再传来有人闹事的消息。
又过了一会儿,沈明筝又接着出了两桌菜时,徐掌柜才喜笑颜开地从大堂来到了后院。
原本是想过来夸赞沈明筝的他,一踏进后院就看到厨房里沈明筝忙碌的身影,和那几个吊儿郎当只顾闲聊的人。
看到此情此景,徐掌柜的火气一下子就上来了。
“你们几个干什么呢?
东家给你们发那么多月银就是让你们到这里来喝茶闲聊的?”
见徐掌柜突然杀进来,那几个人也是吓得一愣。
徐掌柜话音落下,几人就赶紧起身准备悄悄钻回厨房。
然而不等他们离开,徐掌柜又道:“站住,我让你们走了吗?”
那几人听到此话,不由得停下脚步转过头来,谄媚讨好地看着徐掌柜。
“嘿嘿,那个……掌柜的,你误会了,我们是刚才忙太久累着了,所以才出来歇口气儿的!”
“是啊!您说这也真巧,我们刚坐下您就来了。”
“陆老六,你们真当我傻是不是?”
那些人尚未狡辩完,徐掌柜就厉声喝止了他们。
这个时候,沈明筝才知道先前带头排挤她的那个厨子,名叫陆老六。
呵呵,还真是个老六!
“你说说你们几个,你们真以为这几天老胖不在你们干的那些事儿都没人知道了?
或者说你们觉得人家沈姑娘来了后,你们刁难人家的那些事儿我也都不晓得?
你们一个二个的是不是觉得酒楼没有你们就开不下去了?”
徐掌柜疑问三连,问题一个比一个严重,直说的那几个人面如土色。
然而尽管如此,那陆老六似乎还不知道事情的严重性,不服气的开口与徐掌柜狡辩。
“掌柜的,我们是有不对的地方,可您也不必如此小题大做,把话说得这么难听啊!”
徐掌柜一听他这话,火气更是上头。
“我小题大做?
你们是真不知道你们都闯了些什么祸是吧?
你们知不知道,就你们几个掌勺这几天,酒楼每天亏出去的银子,都够给你们几个发一年的饷银了!”
“啥?”
陆老六等人听到此处,脸上均是一副震惊模样,似是没想到他们竟然给酒楼带来了这么大的损失。
徐掌柜说完就瞪着他们没再说话。
而陆老六等人苦思冥想了好一阵,一副打死也想不通的样子,看着徐掌柜怀疑道:“掌柜的……你怕不是有了新厨子,就想趁我们师傅不在,赶我们走吧?”
“你在胡说八道什么?”徐掌柜无语。
陆老六不理他,依旧我行我素地道:“我是不是胡说八道你心里清楚。
徐掌柜我跟你说,您要是真这么干了,我们哥儿几个可是不依的。
到时候就算闹到东家跟前,我们也要……”
徐掌柜也没想到,自己都已经把话说到这个份儿上了,陆老六竟然还不静思己过,反而怀疑起他说这些话的意图来。
眼见陆老六就要跟他撕破脸来,徐掌柜也不想再继续维持什么,当先破罐子破摔道:“你们也要怎么样?
陆老六啊陆老六,我之前怎么没发现你是这样的人。
成,既然你都这么说了,我今天要是不把你们赶出去,倒显得是我不对了。”