“江总,你的意思是,我们也可以搞活动,也可以宣传了是吧?”
夏天第一时间就反应过来了,不管江总是在开玩笑还是说真的,江总都这样说了,那肯定就是可以搞活动了。
正所谓一言惊醒梦中人,李雯婷她们都连忙反应过来,虽然心中有些好奇,不过想想,这毕竟是在情理之中的。
在这之前,江总表面上说不搞什么宣传之类的,可是在背后,他还不是自己偷偷的动手。
而且效果还是出奇的好的那种。
“嗯,我觉得是了,江总都说必须要搞优惠活动了,不如我们也来一次,全国101家连锁店,统一一起搞活动,我们这么多店铺,还能怕他们不成?”
林小鱼这样说道,在她看来,自己这边无疑是财力雄厚的,不管怎样,都不能被对方打到的啊!
“话虽然是这样说,不过关于搞活动这点,还是要从长计议的,要结合自己店面本身的经营情况来,这样才能制定一个优惠的方案。
要是随便的来搞活动,恐怕到时候要自己本身贴钱进去,那就有点得不偿失了。”
周梦莹想了想说道,其实这几天来,她都在计划着,如果江总真的松口的话,那么最迟明天,她就可以将绝大部分的店面的优惠计划,以及优惠力度给出来,并且立刻实行。aosu.org 流星小说网
“对啊,江总,我觉得,高档餐厅那边也可以适当的宣传一下,搞一点优惠什么的,还有奶茶店也是啊!就算少了一点,顾客们都会觉得是优惠了,便宜了,我们的生意就会好很多……”
夏天就算现在被调回来了,心里还是想着高档餐厅那边的事情的,不管怎么说都好,那高档餐厅,自己可是付出了很多的心血在里面的。
可是大家或者都没有注意到的是,李雯婷和张雪灵两人都没有说话,而是有意无意的看着江浩,好像想要从江浩的身上看出一些什么一样。
就在周梦莹,夏天,林小鱼三人都在说着自己的意见的时候,江浩摇了摇头,然后打断他们说道:
“你们的讨论的方向都错了,只有宣传是对的,我的意思就是简单明了的,降价促销,直接半价,买一送一的那种。
没有隐藏消费,没有捆绑消费,没有限制消费,更加不需要办理什么会员之类的,也不用充值。
就是有客人来消费,不管是几个人来,80块钱的,售价就是40块钱,就是这么简单。”
李雯婷和张雪灵两人还好,只是夏天,林小鱼和周梦莹就有点不淡定了,这,这亏本的啊!
不要说夏天了,就连负责日上珠宝的林小鱼都知道,自己公司的101家连锁餐厅主打的牛排,用的并不是那种合成牛肉,而是正宗的纯牛肉。
市面上的牛肉多少钱一斤,50多块钱一斤,而且,自己连锁餐厅的一份牛排,是足够大块的,量足够。
就单单这样的一块牛肉,按照市面上价格,就是20多块钱了。
牛排上面还有鸡蛋,有意面,除了这些之外,所有的连锁餐厅里面,还有水果,有饮料,有包子点心,有甜品,还有其他的菜肴。
像什么辣子鸡,什么红烧鱼块,糖醋排骨什么,都是应有尽有的。
这些都是钱啊!
一位客人进来,消费一份最低价69块钱的牛排,然后他还吃了其他的东西。
那么,最后餐厅能在这位客人手中能赚9块钱,那就已经是很不错了。
当然了,这是包括去除人工费还有水电费之类的。
更加不要说,有些人是带着小孩子来的,他自己一个人点了一份牛排消费,孩子就吃其他的东西,这一拖一,一拖二,甚至一拖三的那种。
不要说是赚钱了,就是让他的孩子在这里白吃。
更加不要说,还半价了,半价来搞活动,连食材的费用都赚不回来,血亏。
“江总,我,我们连锁店用的牛肉,全部都是市面上的那些牛肉,不是合成的,一份牛肉的成本,基本差不多就属于半价了……”
办公室里沉默了一会后,周梦莹开口提醒江浩说道,她觉得,江总应该是把这事情给忘了,所以才会说出这样的决定的。
提醒一下就好。
江浩看了一眼大家,他也明白,这样的决定,不管是对于谁来说,都是很不理智的。
可是,江浩这样做,却是理智的啊!而且刚才系统并没有反对。
果然有目的的去亏损,系统是在默认的范围中的,就是不知道这个默认亏损的范围是有多大。
所以,更加要试探一下才行了。
“嗯,这个还是我自己提议的,我没有忘记,你们先不用发表意见,先听我说。”
江浩说着顿了顿,整理一下忽悠她们几人的思路。
现在只要是一想到这些事情,脑瓜就灵活的不要不要的,不就忽悠人么?还是可以的。
夏天几人听江浩这样说,都第一时间挺直了身板。
这可是江总第一次将他宣传的想法跟自己等人说,自然是要认真的听,看看是不能能从中得到什么启发。
就在这时候,李雯婷还不忘给江浩递过来一杯水,江浩喝了一口,这才说道:
“首先,我们不要想其他的,你们的想法,真的不行,太普通了。
一说起搞活动宣传,就是要精打细算,就是想办法拉到更多的客人,嗯,拉到更加多的客人,这点没错。
可是,你们怎么不想想,既然是搞活动了,怎么就不会亏呢?难道就不能亏吗?
问题是亏多少的问题。
我们的竞争对手搞活动,他们可能是亏的,亏的也少,可是,随着人流量的增多,在一定程度上,他们就已经是赚了。
你们想想是不是这个道理?
就好好比如超市的蔬菜区,平时搞活动,就是将几样蔬菜特价处理,其余的蔬菜,都会在原本的幅度上,价格往上涨一点。
你既然去买菜了,难道你就只买特价菜,不买其他的?这不合理是不是?
在这一点上,超市就赢了,我们的竞争对手就赢了。
既然如此的话,我们想要出其不意,就肯定不能用同样的办法了。
我们不是超市,我们是连锁餐厅,我们不管在食材还是环境方面,都比他们好。
用同样的办法,亏的还是我们,而且效果可能还不会太好。
因为没有什么可比性。
那么,问题来了。
我们的优势是什么?有钱任性啊!”
李雯婷:???
张雪灵:???
夏天:???
周梦莹:???
前面说的还有道理的样子,可是江总你最后一句话是什么鬼?
有钱任性,难道就真的可以为所欲为??!