叶星的店本来因为做的包子,煎饼好吃,口碑就不错,现在很多人听说这里还能听报纸,所以很多二中的孩子也都跑来吃饭,那些家里给带饭的也喜欢把饭带到叶星店里来吃。
叶星没有赶过他们,只要店里有位置,能坐下他们就都能在店里待着,所以叶星在家长里也是口碑不错。
店开了一周之后,天气越发冷了,叶星就让吴凤花在店里放了一根横杆儿衣架,衣架上挂了一排的衣服。
有毛衣,有褂子,有棉袄,还有裤子。
那三十个玻璃瓶子也派上了用场,叶星做的豆腐乳家里已经吃了快半个月了,味道不错,家里人吃了也没觉得不舒服,叶星放心了。
张桂英很不舍得那些玻璃瓶子,得知叶星是准备连瓶子一起卖的,吴凤花也心疼,毕竟这玻璃瓶子也挺贵的。
叶星笑道,“放心吧,肯定能赚回来,可能我们前期卖赚不了太多钱,但只要口碑做出去了,那是可以批量生产的。”
她都已经想好了,她的辣椒酱,煎饼酱,还有豆腐乳,她要给他们树立一个品牌,以后还能做其他的酱或者副食品,这些豆腐乳不过是她想试探一下市场而已。
叶星因为自己还在卖煎饼,所以煎饼酱她肯定不会现在卖,不过等她去上大学,这个店她就不做了,到时候就可以卖了。
今天来叶嫂子小吃吃饭的人都看到了摆在长桌上的玻璃瓶子,这些瓶子都方方正正,里面装着红艳艳的豆腐乳。
有人忍不住问道,
“嫂子,你这是要卖豆腐乳吗?你自己做的?”
叶星把一张煎饼装好,递给等煎饼的客人,拿起一罐儿豆腐乳说道。
“是我自己做的,不过做多了,家里人一时半会儿吃不完,就拿来给大家都尝尝。”
“叶嫂子做饭手艺这么好,做的豆腐乳不知道咋样,你摊的煎饼也比外头那家好,很多人说就是因为酱,叶嫂子是不是呀?”
叶星只是笑笑,举着豆腐乳说道。
“我这豆腐乳我们自己家吃味道还不错,今天呢我就开一罐,给大家先尝尝,不好吃大家就不要买,喜欢吃的再买,毕竟有些人可能不喜欢这个味道。”
叶星把豆腐乳递给吴凤花,吴凤花一手托着底部,一手拧瓶盖,用了很大的力气才把瓶盖儿拧开,豆腐乳的香味很浓。
站在前面的几个人都不由看过来,叶星说道。
“每个吃饭的人送一块尝尝。”
那些买了包子准备带走的人也不走了,等着叶星的豆腐乳。
吴凤花每个人都给了一块,有人尝过之后,立刻就问叶星。
“叶嫂子,你这豆腐乳咋卖啊?”
叶星一笑,“一块五”
叶星一说价钱,那问的人顿时就蔫儿了,撇嘴道。
“这也太贵了,比供销社都贵。”
叶星道,“那供销社不是要副食品票吗?我这儿只要钱,一块五一瓶,主要这东西做起来麻烦,还有我这玻璃瓶子,那也是要钱的啊,没关系的,我一共也就二十多瓶,有人买呢,我就卖,没人买我留着自己家吃也行。”
吴凤花站在叶星身边,看着她忽悠人,唇角抽搐着想笑,还想说话,好在叶星之前叮嘱过她,明天她卖豆腐乳或者衣服的时候,她都别说话,,别拆台。
吴凤花谨记着叶星的话,她忽然觉得,叶星姐天生就是该做生意的,她这简直太能忽悠了,啥只有二十瓶?明明有好几大罐子呢,玻璃瓶子不够,才只装了三十瓶。
那些想买的人面面相觑,有人皱着眉头说道。
“这东西也太咸了。”
叶星笑道,“是啊,我这本钱可是下的足足的,盐也贵啊,所以这保存时间肯定也会长很多。”
她说的是比供销社现在卖的豆腐乳,大家自然都能听明白。
蒋丽今天也带了几个女职工来吃饭,本来她很好奇叶星店里挂着的那些衣服,不过见所有人都在说豆腐乳,她就也跟吴凤花要了一块,尝过之后觉得特别好吃。
醇香不腻人,咸却不齁,味道特别好。
跟她一起来的这几个女职工也都喜欢,悄悄说夹在玉米面馍里吃绝对特别好吃,刚好有个二中的还在带着玉米面馍,听到这人的话,当即就把一块豆腐乳都夹进了馍里,咬了一口之后就猛点头。
“嗯嗯,好吃,这太好吃了,我还能多吃两个。”
孩子的反应如此真实,那些嫌贵的人都不说话了,有人说不要了,叶星也不说啥,继续去摊煎饼了。
吴凤花赶紧走过来说道。
“大家都要啥?我给你们包。”
买包子,买粥的人都站在长桌前,看着那红艳艳的豆腐乳,闻着味道也想吃。
“给我拿两瓶吧,我觉得比供销社的好吃。”
说话的是个男人,叶星不认识,但看起来听粗犷的,连他买的包子跟豆腐脑,一共花了三块七毛钱。
吴凤花接过钱,回头对叶星裂开嘴笑,被叶星瞪了一眼,赶紧收敛笑容,继续卖早点。
“给我也来两瓶儿吧,我也觉得味道不错,家里以后不用做菜也能就着馍吃,副食品票一个月也没多少,还得留着买其他东西呢。”
吴凤花特别激动,看着自己手里的钱越来越多,桌上的豆腐乳越来越少,她都想立刻对着叶星大笑了,不过她知道自己要淡定,不能拆叶星姐的台。
蒋丽也挤过来说要买一罐儿,可是吴凤花一看,已经没了。
她知道这位女同志跟叶星姐关系应该不错,之前店开业还来帮忙,便想小声跟她说家里还有不少,等这些人走了再给她拿。
可是叶星却先说道。
“嫂子,实在不好意思,卖没了。”
蒋丽有些无奈的笑笑,“那算了,我是觉得真的挺好吃的,我家老袁应该挺喜欢,我这下手慢了呀,你说说你们这些人,刚才不是都嫌贵说不买吗?怎么这会儿就都买完了?”
有买到的人立刻说道。
“这嫌贵也没说不买呀,该买不还得买嘛,味道是真没得说。”