咱先说一下后台的情况。
本来之前李墨说要改豆腐堂会时,等他上去演,后台上场门这人都站满了。
为什么?
想听听新鲜不一样的。
可后来一听,前面说的不就是传统,稍加改良的吗?
于是很多人便不听了。
可现在,新菜名白蛇入洞的名字一出,后台那些位“呼啦”一声都站起来了,然后直接就奔着上场门就去了。
陈霄画也是一愣,随后便不是一愣,而是来了个狗吃屎。
后面烧饼那大体格子直接往里一挤,陈霄画直接就被挤边上了。
他一看是烧饼,自己也便不敢还口了。
张芸雷此时也在,笑道:“看,终于变了。”
烧饼一笑:“白蛇入洞?什么菜这是?”
…………………………
你想啊,后台这些位专业演员都好奇的菜,前面那些观众能不好奇吗?
于是这些观众眼睛都直了,就等着后面接着说呢。
郭德钢其实是知道这道菜的(这道菜起源于乾隆年间,所以单口相声中有介绍),但是现在肯定要装傻。
“白蛇?还入洞?哎……我问问……
哪个舌啊?”
这包袱太牛逼了!
真的,也就小剧场能使这样的包袱。
“噫!!”底下观众笑的啊。
都成年人,谁不明白这个啊?
李墨可真没想到这现挂包袱,所以自己差点笑场,但随即板起面孔:“不是郭老师,舌嘛!!就那个来回晃荡的舌!
就那个软的!”
他说的意思,其实是蛇,但是手里动作比划,怎么看都像舌头!给观众逗的啊,笑的眼泪都出来了。
郭老师真没想到李墨还能接回来,而且这接回来的包袱,太尼玛引人遐想了。
于是他怕李墨继续偏了,赶忙拦道:“哪个舌啊!别瞎说!
你再说我都准备报警了。”
李墨赶忙补了句:“长虫知道吗?白素贞!大长虫白素贞!”
“得得,说菜!”
“哈哈哈”底下笑声不断。
郭德钢问李墨:“说真的,这菜我真没吃过。
这是拿豆腐做的吗?”
“绝对豆腐做的!”
“那你说说,这菜有什么说法?”
李墨随即讲道:“这菜,就是一开始在一碗清汤,放上一块豆腐。然后,放上很多的泥鳅。
你要注意啊,这汤一开始是凉的,泥鳅是活的。
然后加热,水一热,泥鳅难受啊。
就得想办法找洞钻……”
郭老师这时看着李墨坏笑,李墨秒会意,回了句:“郭老师,再这么演,警察堵门了啊。”
“堵门也先抓你!别老说洞!”
“哎,行。”
“哈哈哈”底下观众笑的啊,这擦边包袱太牛逼了。
李墨继续讲道:“这泥鳅一觉得水热了,就得想跑啊。
跑哪去?旁边豆腐里面没准凉快,然后它就往豆腐最里面钻。
所以到最后,豆腐熟了,这泥鳅也就熟了。
打开锅一看,里面就一个豆腐,泥鳅没了。
但是拿勺一kuai,豆腐里面有泥鳅,这菜就叫白蛇入洞!”
“哇”底下观众发自内心鼓掌,这可真没想到,听相声还能听到这种菜。
可这时,底下一个观众接下茬了:“我做过,泥鳅不钻!就在外面飘着,还有的钻一半就不钻了!”
有时接下茬,演员很讨厌,但是有的下茬,演员很喜欢,就比如这个下茬。
李墨就怕没人接这个。
其实白蛇入洞这菜,现在还有个土名字就叫《泥鳅豆腐》
互联网时代这么发达,所以很多美食博主都在复刻这道菜,毕竟这菜是乾隆年间的菜,不像长生汤那么久远。
而他们,就把自己复刻的内容发到网上,供人参考,很多有闲工夫的人,在家也就做了。
而这搭下茬的,就是其中一位。
……
李墨看了一眼搭下茬那人,心说谢谢啊,自己这相声牛逼就牛逼在这了!
“你说的没错,其实大家估计回去有按我这方法试的,但我跟你说,基本上都失败。
最好的,也就是泥鳅进入一半身子。
但是你说,你这不骗人吗?你说能完全进去的!”
“完全进去?进哪啊?”郭德钢旁边补了一句。
“哈哈哈”底下快笑疯了。
李墨捂着脸,这现挂给的。
郭德钢补了一句:“说全点,不然警察堵门了。”
李墨赶忙说道:“进豆腐里!你以为呢?”
郭德钢:“呃……我也以为进豆腐里!说菜!说做法!”
“好嘞。”李墨回归正题“其实你们知道为什么很多人没法复刻这道菜吗?
你们觉得是不是这菜有夸大?
但是我很明确的告诉你,这道菜一点也没有夸大。
而之所以他们没办法让泥鳅完全进入豆腐,那是因为他们的做法,一开始就错了!!”
…………………………………………………
ps:读者大大们,富裕的鲜花和票投一投吧,跪谢