第369章鱼籽酱烤驼峰肉
烧烤炉的铁丝烧烤网上,摆着十只大贝壳,其中盛放驼峰肉。
赵颖儿惊呼:“哇!好大的贝壳!”
黛丹莉说:“鱼籽酱,是波斯的特产,产自里海的鲟鱼卵,王爷和各位应该没吃过!驼峰肉,也是波斯的特产,源自双峰骆驼,中原地区极少见到。”
林宇穿越唐朝时,与上官婉儿成亲,他在婚礼上烤了一头骆驼,结果被赵美琪扰乱婚礼。
当时,皇帝李治有幸品尝了骆驼鞭,其他人却没能吃到骆驼肉。
黛丹莉用鱼籽酱和驼峰肉搭配,放在大贝壳中一起烤炙,创意不错,味道如何?
侍卫端起烧烤网,把“鱼籽酱烤驼峰肉”摆在裁判桌上。
吴三桂睁大了眼睛:“哈哈!波斯美女烤的驼峰肉,一看就好吃!搭配传说中的鱼籽酱,寓意深长啊!”
他的语气夸张,夹杂几分讨好黛丹莉的意味。
赵颖儿问:“王爷,‘鱼籽酱烤驼峰肉’能有什么寓意?
吴三桂随口恭维黛丹莉,哪想到具体的寓意?
他忙对刘玄初说:“军师才高八斗,满腹经纶,应该明白本王所讲的寓意,请解释给公主听吧。”
狡猾的老狐狸,利用军师帮他唱赞歌。
刘玄初边观察“鱼籽酱烤驼峰肉”,边飞快地开动脑筋。
他笑着说:“骆驼,自古被称为大漠中的《沙漠之舟》!鱼籽酱,属于大海里的《生命之源》!两者放在贝壳中烤制,比喻《沙漠之舟》承载《生命之源》,给予人们无限的希望啊!”
林宇差点笑喷了,卧槽,这家伙真特么会忽悠,不但瞎侃一通,还让人觉得比较深奥。
“好!好!”众人鼓掌喝彩。
吴三桂赞许地点头,极为满意。
黛丹莉眨了眨长长的眼睫毛,目光迷茫,显然不理解刘玄初的话。
她在烤制“鱼籽酱烤驼峰肉”的时候,根本没考虑什么深刻的寓意。
赵颖儿说:“我在皇宫吃过驼峰肉,也吃过鱼籽酱!我认为,这两种食材,不合适放在一起搭配,创意很普通!”
吴应麒问:“为何不适合?”
赵颖儿说:“驼峰肉虽然肉质细腻,但带有一种特殊的膻味,对烧烤的厨艺要求比较高!鱼籽酱的口感虽然不错,但它的腥味非常重!各位试想,把腥味和膻味进行搭配,放在炭火上烧烤,它味道会怎样?”
吴三桂忙说:“绝对香气扑鼻啊!”
赵颖儿说:“王爷,你没有伤风感冒呀,鼻子怎么不灵了呢?我明明闻到一股鱼籽的腥气!”
吴三桂伸长脖子,装作认真嗅闻的样子。
“我的鼻子怎会失灵?嗯……驼峰肉烤的很香,盖住了鱼籽酱的腥气……”
老家伙撒谎不脸红,皮贼厚!
赵颖儿没说错,鱼籽酱固然营养丰富,口感上乘,属于高级的食材,但它的腥味也比较浓重,很多人接受不了。
烹制鱼籽酱时,需要利用沙拉等调料,减弱鱼籽酱的腥气。
同样,驼峰肉虽然是骆驼身上最细嫩的肉,具备各种营养成分,却包含特殊的膻味,令人反感。
烹制驼峰时,必须使用调料进行腌制,祛除驼峰肉的膻味,从而提升它的鲜美之味。
多隆吸了吸鼻子:“公主所言不虚,我闻到了鱼腥气!”
吴三桂说:“什么叫作奇葩?把带有腥气的鱼籽酱和带有膻味的驼峰肉放在一起烧烤,才叫奇葩!我完全支持黛丹莉!”
他强词夺理,并释放偏袒黛丹莉的信号。
刘玄初心领神会,忙说:“黛姑娘的构思不仅寓意深刻,而且创意奇葩,很好,很好!”
冯锡范知趣地说:“不谈味道,单从食材方面评比,在座的各位,谁吃过波斯里海鲟鱼的鱼籽酱?谁吃过波斯双峰骆驼的驼峰肉?”
全场哗然,众人纷纷摇头。
“我连大海都没见过,更不知道鲟鱼长什么样子!”
“听说驼峰肉是骆驼身上的宝物,今晚总算大开眼界了!”
“我喜欢吃鲤鱼和鲫鱼的鱼籽,从没吃过鲟鱼的鱼籽。”
……
张青峰说:“黛姑娘从波斯远道而来,特意为王爷奉献一道奇葩美食,可见用心良苦哇!”
黛丹莉忙说:“我带鱼籽酱和驼峰肉来中原,为了当作干粮,事先并不知道《奇葩烧烤》比赛,谈不上用心良苦!”
瞬间,张青峰的脸色尴尬,他拍马屁拍到了马脚上。
黛丹莉的性格比较直率,毫无中原武林人士的圆滑世故。
鲜兆飞摇着纸扇说:“鱼籽酱和驼峰肉,乃波斯特产,黛姑娘用它们制作奇葩烧烤,至少证明,她认真地对待比赛,极为尊重王爷和小王爷!”
林宇暗骂,你特么真机灵,马屁拍到了吴三桂的心窝里。
万英才说:“我不觉得‘鱼籽酱烤驼峰肉’有难闻的腥气和膻味!咱们赶紧品尝吧!”
按惯例,龙儿再次取出细长的银针,刺入驼峰肉中,认真地检查。
林宇心想,易容乔装成“杀猪屠夫”的阿珂,已经获得满分十票,稳操胜券!
黛丹莉无论如何,也不可能得到十票。
因为赵颖儿刚才表面立场,对“鱼籽酱烤驼峰肉”进行了批判,她绝不会投票给黛丹莉。
所以,黛丹莉注定挑战失败,被淘汰出局。
林宇注视着黛丹莉,对她颇有好感。
一方面,爱美女之心,男人皆有之。
另一方面,黛丹莉和“紫衫龙王”黛绮丝属于同一家族,而小昭是黛绮丝的亲生女儿,无形之中,促使林宇觉得黛丹莉比较亲切。
如果,把黛丹莉带回现实世界,让她与小昭相伴呢?
正当林宇寻思之际,龙儿检测完毕。
她收起银针:“驼峰肉和鱼籽酱无毒,请王爷放心品尝!”
吴三桂捋了捋胡须:“这次,你们先吃!本王对黛姑娘很有信心,稍后再品尝吧。”
显而易见,老家伙改变了思路,企图换个方式支持黛丹莉。
吴应麒心知肚明,对刘玄初说:“请军师先品尝,以免有人误会我和王爷偏袒黛丹莉!”