等到所有的饺子皮都包完,已经接近点了。
李恒清点了一下,三人一共包了三千多个饺子,平均一人一千多。
鹿小小已经饿到不行了,这种光看不能吃的痛苦一直折磨着她。
要不是李恒拦着,好几次她都想直接生吃饺子了。
忙活了一下午,李恒和苏灵萱二人也觉得有点饿了。
为了奖励二人,李恒没有对她们进行限量,而是让她们敞开了吃。
饺子的常规吃法有水饺,蒸饺,煎饺。
李恒打算每一种都尝试一下,先煮水饺吧。
用大火烧了一锅水,水烧开后不要直接下入饺子,这算是李恒自己摸索出来的经验。
刚烧开的水直接下饺子的话很容易破皮还容易粘锅。
正确的做是将大火改为为中火,等到水不那么沸腾后再下入饺子。
李恒一顿饭的量也就二十个饺子,于是他第一次下了60个饺子,每人20个先尝尝,好吃的话再下。
“什么时候能吃啊?”
饺子下锅后,两女急不可耐的守在锅旁,眼睛死死盯着锅中的饺子,问道。
李恒告诉两女,只要饺子飘起来就能吃了。
饺子在开水中不断翻滚,两女手拿筷子时刻准备着,不断滚动的喉哝,和咽口水的声音展现出了她们内心的期待和焦急。
很快第一个饺子浮出水面,两女的博弈就此展开。
鹿小小眼疾手快,迅速出筷夹起了第一个饺子,还没喂到嘴边,就被苏灵萱半路拦截。
“扑通”一声,饺子逃过一劫重新回到了锅里。
两人以筷子作为武器,围绕着第一个熟了的饺子,展开了拉锯战,你攻我守,玩的不亦乐乎。
都想要抢到这第一个饺子,两人的手速越来越快,修为只有炼气一重境的李恒只能看见两道残影。
“锵,锵,锵”
两双玄铁筷愣是被二人撸出了火星子。
命途多舛的饺子被二人抢来抢去,时刻面临着被四分五裂的风险。
“我出力多应该我先吃。”
“胡说明明是我出力多,这第一个理应我先吃。”
“我年龄小,我先吃。”
两人手中动作不停,嘴上也没闲着,嘴炮打个不停。
“呵,身为灵兽居然跟我一个人类比年龄,你比我大多了好吧。”
“哼!”
苏灵萱说的是实话,别看鹿小小化形后看起来只有五六岁,实际年龄可能已经上百岁了。
灵兽的寿命普遍要比人类多出许多,上百岁也就相当于人类的幼年期。
无言以对的鹿小小只能重重得哼了一声掩示自己的尴尬。
当然两女并没有真的动怒,嬉闹的成分占据多数,所以动手的时候都拿捏着分寸,没有动用灵力。
要不然像这样一个脆弱的饺子早就被一筷子戳爆了。
饺子再次被高高的抛向了空中,苏灵萱凭借身高优势,一个起跳直接用嘴接住了饺子。
胜负已分,这下不用再抢了。
苏灵萱故意吧唧吧唧地大口咀嚼嘴里那来之不易的战利品,嘚瑟的模样看的鹿小小咬牙切齿。
也就是在李恒这儿,苏灵萱才会放下圣女包袱,释放自己的天性。
鹿小小越想越气,最后决定化悲愤为食欲,她要大吃特吃。
陆陆续续又有饺子熟了,既然第一个没有抢到,那就比谁吃的多吧。
李恒观摩完两女的饺子争夺大战,开始着手准备吃饺子的蘸料。
俗话说“饺子要蘸醋,装逼要有度。”
可惜这里没有醋,看来光有酱油还不够,酿醋也应该提上日程了。
只能暂时用其它蘸料代替了。
饺子蘸料光是李恒知道的就有十多种,制作步骤从简单到复杂,应有尽有。
最简单的一种就是蒜泥酱了,只需要将大蒜切成沫,再放入石臼,加入少许盐,捣成蒜泥。
没有石臼,有了上次制作豆浆的经历,李恒尝试直接将厨神之力外放,包裹住蒜末,不断地挤压将蒜末碾压成颗粒更小的蒜泥。
完事在加水稀释,倒入少量酱油,搅拌均匀后方可。
做完了第一种蘸料,李恒无意间瞟到了灶台上的番茄,于是打算用番茄制作另一种蘸料。
西红柿去皮切丁,葱花,蒜末,姜末青红椒切丁。
起锅烧油,倒入姜末西红柿丁炒出汁,放入辣椒丁,翻炒。
加入盐酱油,加入少许糖,放入蒜泥,葱花搅拌均匀后出锅。
酸甜的番茄酱料,李恒光是闻一闻就感觉食欲大增。
等到李恒端上调好了酱料,准备开吃的时候,才发现刚刚下的水饺已经被二人造光了。
看两女的样子,好像还有些意犹未尽。
无奈的李恒又重新下了下了60个,接下来又是比较煎熬的等待时间。
“李恒师弟,你手里端着的是新的菜品吗?”
两女跃跃欲试。
“这是吃饺子用的蘸料,可以使饺子更加好吃哦。”
李恒将分出两份递给两女,苏灵萱选择了番茄蘸料。
没想到圣女跟李恒的口味一样,都喜欢吃这种酸酸甜甜的东西,苏小小则是选择了另一种蒜泥蘸料。
两女光是吃饺子就觉得很好吃了,加上蘸料以后就感觉饺子变得更加美味了。
刚开始两女的吃相还算斯文,还知道嚼一下在咽,后来就直接往嗓子眼儿扔。
就这样还嫌慢,恨不得拿筷子捅,也不怕烫着,李恒的饭量较小,吃法也没有这么豪放。
李恒吃了二十个以后就饱了。
两女每人造了50个,鹿小小吃到最后都开始干呕了,还拼命往嘴里塞。
猪都不敢这么吃啊,李恒连忙制止住了鹿小小。
非要比谁吃得多吗,女人之间的奇怪胜负欲,李恒表示不理解。
“哎呦,哎呦”
两个人较劲的后果就是都吃撑了,撑得嗷嗷叫的那种。
现在开始后悔了。
吃撑了的二女,挺着个大肚子,不知道的还以为怀胎六月了呢,往椅子上一躺,四脚朝天,一动不动,翻个身都费劲。
李恒本来还打算做蒸饺和煎饺的,结果三人都吃饱了,看来只能下次再做了。
李恒告诫二女,暴饮暴食要不得。
很快就到了开饭的时间,李恒数了数今天来的人数增加到了三百人。
为了让来的人都有的吃,李恒决定每人每次限量10个。
在院子里架起了两口大锅,每口锅一次下入150个饺子,这样只需要下十次就够了。