清晨,一大早苏白航就起来了。
在昨天美食决斗后,他先后拿到了属于他的道歉。
大桃子的账号被永封,惊蛰也改名了。
唯一让苏白航困惑的是,居然有一个人说要买她的小龙虾配方?
特别是,十三香的配方。
“你在想什么,我怎么可能把十三香卖出去呢?”
苏白航轻笑一声,数了数账户到账的钱,心情顿时感到愉悦。
昨天加上美食决斗后售卖的份数,一共是将近三百万。
一份五十元,那么就是一点五个亿啊!
“这么轻松的就成为亿万富翁,多多少少还有点轻松。”
苏白航喃喃道,下床走进厨房。
说是厨房,其实也就一个茅草屋。
找到米袋,抓了几把米放入锅中。
又拿起南瓜,切成小块,摆放在大米的上面。
随后,加入了一大碗水。
打开小火,盖上一半的瓷盖。
“早餐就吃南瓜粥和油焖笋丝吧。”
苏白航看了一下时间,径直走到昨天摆放物品的地方,从中间把两个袋子拿了出来。
打开袋子,满意点头。
是他昨天下镇里买的枇杷跟青梅。
他打算在今天把腌脆青梅和枇杷膏制作出来。
手上提着青梅跟枇杷,又拿了一个大盆和沥篮,缓缓走向木屋旁边的小溪。
山里的大树高耸。
清晨的雾气弥漫在树林里,略微潮湿与新鲜。
小溪的水细细流着,清澈透底,露出下面沾满绿苔的石头。
时不时传来山下的鸡鸣声,响彻山谷。
苏白航把大盆装满清水,把枇杷跟青梅都倒入。
一颗颗圆滚滚的枇杷沉入水底后,又迅速漂浮上来。
金灿灿表皮的薄薄一层,隐隐约约可见里面鲜嫩多汁的果肉,晶莹剔透。
苏白航洗净一颗枇杷,咬上一口。
“噗嗤——!”
枇杷汁水丰盈,发出可口的声音。
“这枇杷很甜,汁水也多,做枇杷膏成品估计效果不错。”
苏白航快速的将枇杷啃完,满意点头。
至于那青梅,他就没有兴趣吃了。
虽然做成脆青梅后,口感清脆,生津止渴,酸酸甜甜。
但未经过处理的青梅,只有涩涩的酸。
翠绿的青梅在水中轻轻漂浮,与金黄的枇杷辉映。
一黄一绿,圆溜溜的刹是可爱。
苏白航小心翼翼的洗的枇杷。
饶是如此,薄薄的外皮,还是不小心弄破几个。
但,都被扔在嘴里解决掉了。
洗青梅时候,苏白航就没有那么轻柔了。
甚至还用力,摩擦青梅发出咔滋咔滋的声音。
须臾,清晨的迷雾出去,投下一束束阳光,洒落在大地上。
枇杷和青梅,也洗好了。
苏白航拿上两个筲箕,分别摆放开来,放在阳光底下去除晾干。
一阵咕嘟咕嘟的声音从厨房里传来。
伴随着的是,一股香甜的味道。
南瓜粥好了!
苏白航走进厨房,掀开瓷盖。
南瓜与大米在小火的慢慢熬煮下,交融在一起。
变得浓稠,金灿灿的。
一个一个的小泡泡冒起,又消去,香味被激发出来。
苏白航把火关闭,将瓷锅转移到木桌上。
随后打开冰箱,拿出昨天还未烹饪的春笋。
翠绿与白玉交替的笋肉,还像昨天刚挖出来一样,新鲜无比。
“剁剁剁——!”
苏白航快速把笋肉切成细丝,再将干辣椒蒜末姜准备好。
油焖笋丝是前世浙姜的名菜,属于浙系菜品。
以重油、重糖烹制而成。
其色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人百吃不厌。
苏白航在原有的基础上,加上一点辣椒点缀。
这样,配上南瓜粥,才不会两者都是甜的。
“滋啦——!”
苏白航倒入清油,将辅料放入。
辣椒蒜末等与热油碰撞,发出美妙的声音。
逐渐的,蒜末激发出焦香,辣椒散发出呛辣,荡起一缕又一缕的烟火气上浮出。
“刷——!”
苏白航一把倒入切好的笋丝,握住锅柄,开始用力颠炒起来。
在猛火下,滚烫的清油瞬间将细细的笋丝窜熟,开始变色。
由翠白色逐渐染上一点金黄,每一丝都华丽蜕变。
待到几秒过后,苏白航加入盐,糖,生抽老抽等调味。
翻炒几下,使笋丝全部均匀裹上。
随后倒入一小圈锅边清水,盖上锅盖。
在心里默数十秒后,关上大火。
油焖笋丝,完成!
苏白航伸了个懒腰,拿着白瓷碗把旁边微微放凉的南瓜粥盛出来。
再将锅盖掀开,从中夹上些许的笋丝放在小碗中。
“这笋丝,香啊!”
苏白航闻了闻自己的早餐,满意的点点头。
拿着两个碗,走出白烟缭绕的厨房,来到屋前,一下子坐在梯坎上。
碗中。
南瓜的清甜,加上大米的米香,形成独一无二的味道。
笋丝重油重味,但没有将原本的清脆淹没,反而得到另外一种升华。
这两种不一样的美食。
却没有味道上的排除。
反而在嘴里释放出恰到好处的美味。
重味脆爽,清甜温和,滋补每一处灵魂。
山林间,徐徐的清风送来舒爽。
苏白航夹上那么一小辍笋丝。
伴上软糯香甜的南瓜粥,一起送入嘴里。
.......................
求数据!求月票!求鲜花评价评论一切!哪里写的不好,作者改正!想看哪种美食,作者都可以写出来!