第89章 阿林餐馆

苏椿炼的婚礼已经过去好几天了,刘家梁子苏家坡两个村子里茶余饭后的谈资,除了宋家接亲闹剧外,更多的还是那婚礼上的那些菜肴。

看似普通的家常菜,却吃出了城里大酒店的滋味,不,那城里的大酒店也没有这个味道好吃。

苏家坡的全村人都参加了婚宴,刘家梁子则是去了和宋苏两家有亲的人。

个个都对那两个灶头做的菜是赞不绝口,搞的那两个灶头也是莫名其妙,自己就是按平时那样烧的啊,也没有什么特殊的地方。

要说这两个灶头,也是附近比较有名的厨师,山村里交通不便,红白喜事都是在自己家办,有些人家怕麻烦,这红白喜事一条龙服务就应运而生了。

以前陈振林也是做这个行当的,做这个就是人辛苦点,要到处跑,赚的就是辛苦钱。

陈振林干了这个十几年,也是小有家底,这才能供的起陈少杰顺顺当当考上大学,也能在离婚后又很快就找了媳妇结婚,还能去县城开了个小餐馆。

这两个灶头虽然手艺不错,但也没有达到那些村民口中的五星大厨的水平,这点他们还是有自知之明的,面对村民们的夸赞,他们一开始也只是以为是山民纯朴,吃好说的好。

可是一盘盘的菜上了桌子就光盘,连盘子底的汤都有人刮干净了,这也未免让人太过震惊了。

做厨师的就喜欢看到自己做的菜被人吃光,虽然不明觉厉,却让他们精神振奋,兴奋地拿出了看家本领烹饪,这就更增添了这些菜肴的美味。

婚宴和预估的稍有出入,来了七桌人,加上菜肴的美味,来一盘光一盘,最后这桌上都没有菜吃了,厨师就把多备的那些菜全用上了。

两个灶头这次是拿出了压箱底的本事,菜式做了不少,味道也是他们出道以来最棒的一次。他俩的口碑也是通过这一次婚宴传的更广,附近十里八乡都知道有这两个厨艺极高的民间大厨。

这一次婚宴山民们是吃的撑着了,菜量丰富不说,花式品种也多,关键是太好吃了,山民们都有一种感觉,那就是菜里的肉还如蔬菜好吃。

这山村里的灶头做菜,还是以大鱼大肉为主,多肉菜,哪怕蔬菜里也会放点肉,以往都是肉菜先光,这次却是不同,很多村民都是挑着菜里的蔬菜吃,蔬菜没有了才会夹肉吃。

那些青菜豆角茄子辣椒太好吃了,特别是那个凉拌西红柿,酸甜可口,那汁水在口中刺激着味蕾,满口都是清香,让人食欲大开,这哪里是蔬菜,简直就是极品的水果嘛!

什么时候这蔬菜才这么好吃了,这厨师的手艺可太棒了!

在村民们还在对婚宴上的菜肴津津乐道时,远在宝康县城的一家小餐馆,又开始了他们每天的营业。

陈振林在腿伤好了之后的第三天就把阿林餐馆又开业了,这每天坐吃山空的,全吃老本也不行啊,确认自己的腿伤没有事后,他第二天就去把餐馆收拾了一下,准备了食材,转天就开业了。

阿林餐馆做的就是家常炒菜,都是面对大众的普通外饮,平时来店里的都是些附近公司的职工和一些不想做饭的居民生意。

城市小也没有什么旅游资源,虽然离着神农架近,但来神农架旅游的人都是直飞景区,没有专门来小县城绕一下的。

餐馆不大,就是夫妻两个经营,这些年餐饮不好做,店里的生意一般,只能维持日常开销。

他也曾想换个行当,但又没有什么学历也不年轻了,打工人家嫌老,自己也干不来苦力活,只能守个店,艰难生活。

昨天儿子少杰从村子里上来看他,给他带了好些蔬菜,告诉他玉兰嫁人了,就是嫁给了苏椿炼。

说实话,他是怨恨过宋玉兰的,一顶莫名其妙的帽子突如其来,扣得他抬不起头来。

虽然新时代对女人的初夜也看的开,只是任谁养了一个十几年的儿子,却发现不是自己亲生的,这个打击谁都一时接受不了。

儿子是自己一把屎一把尿抚养长大的,他付出了十几年的辛苦也收获了无数的快乐,看着儿子健康生长,从一尺多长,长到一米八的大小伙子,在高中成绩也是出类拔萃,老怀幸慰的陈振林没有想到的是,儿子的一次受伤,儿子竟然不是自己的了。

儿子上大学了,他和宋玉兰也离婚了,他自己也结婚了,他不想再和前妻那里有什么联系,只是自己抚养了十九年,当作亲生儿子的陈少杰,他心里却不是想放就能放下的。.

转眼儿子大学毕业了,还念着旧情,带着女朋友来看自己,还给费尽精力给自己找来了特殊的解毒药治腿,这个孩子是有孝心的,自己没有白白付出十几年的辛苦。

宋玉兰结婚就结婚呗,儿子还是自己的,虽然不是自己的亲生,但儿子的心还在自己这里,他的名字到现在都没有改。

陈振林脸上露出笑脸,切了几个西柿放进锅里炒鸡蛋,刚刚外面的客人点的菜,这西红柿还是少杰从乡下带上来的,个头真大。

“滋拉……”

锅里发出一声冷菜入锅的声响,伴随着锅里青烟升腾,一股西红柿特有的酸甜气味在操作间里弥漫开来。

“嗯?这味道好香啊!”

陈振林闻着这个味道就觉得精神一振,一种说不出的香气扑入鼻腔,清淡而霸道。

口中不由自主地分泌出了唾液,他看着锅里的西红柿炒鸡蛋,竟然生出了现在就想吃掉的念头。

这是从来都没有的事情,这西红柿炒鸡蛋,他手上出去的也有几千盘了,看都要看腻了,从来没有像今天这样看着锅里的就已经在流口水了。

陈振林将炒好的菜放在操作间的窗口台子上,他老婆端了出去,不一会儿,餐馆里就发出了几声客人的惊呼。

“卧草,这么好吃!”

“这西红柿炒鸡蛋绝了,再来一盘!”

……

这时他们点的肉沫茄子也上来了,又是一通大呼小叫的哄抢。

“太好吃了,这是什么大厨啊,牛掰!”

“再上一盘,再上一盘,不够吃啊~!”

……

餐馆里还有别人在吃饭,只是菜还没有上,听到这一桌大呼小叫地抢菜吃,若不是这家店是个老店里,还以为他们是来做媒子宣传的。

来阿林餐馆吃饭的差不多都是附近的老客,他们以前也在这里吃饭,图的就是这家干净实惠,口味嘛倒也还说的过去,苍蝇馆子嘛,干净就行了,别的就不要追求了。

几个在等菜的老客心下疑惑,难道这老板关门两个月是去学手艺了?

有人就招呼老板娘过去,又点了炒茄子或者西红柿鸡蛋,他们也要尝尝是不是有邻桌喊的那样神乎其神。

这一吃,就停不下来了,纷纷又要加菜,一个个化作饕餮,张开大口,直接撑到走不动道。

……

这一顿中餐,陈振林像打了一场仗一样,忙的团团转,累出了一身汗,小店里从来没有这样忙碌过。

他看看了剩下的食材,发现少的都是儿子送来的那些自家产的蔬菜。

今天的点菜,几乎都是辣椒炒肉丝、肉沫茄子,西红柿鸡蛋、炒青菜、烧豆角之些家常菜,用的大多是少杰送来的菜,所剩已经不多。

莫不是这些菜的原因?

他想起自己做菜时闻的那些香味,还没有吃饭的肚子饥肠辘辘,肚鸣如鼓。

他撑起劳累的身体,拿了一点少杰送来的菜,给自己和老婆炒了个菜。

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