第二天一大早，两大马车坐得满满当当的人向镇路上驶去。这里边都是跟着狗儿一起走过来的老人了。没有这些人的加入就没有狗儿和里正的今天。
所以让他们都去见证一个新的开始。大家都穿得干干净净的，高高兴兴的去铺子。
一群人站在铺子前面，抬头望着这个两层的铺子，从无到了今天这个样子。一切的不容易只有这群人知道。从肩挑背扛一路走过来。
狗儿打开大门，吩咐木匠几师兄弟拿来梯子把匾额挂上去，再把对联也挂在大门的两侧。
“王记酒行”就这样悄悄的挂匾开张了。从门外看去，几排整整齐齐的酒就摆在架子上。吧台正对着大门。里正今天就站在吧台里面了。刘恒和陈超就负责跑堂。
狗儿就去厨房炸了一些花生米。和煮熟了一个猪头，然后放凉切片。做了一个凉拌猪头肉。只要今天来喝酒的都送两个下酒菜。
早上过后，街上陆陆续续的有人路过了。昨天还没有的酒行，今天就开张了。都是驻足观看没有进来的。
跟狗儿来的这些人都被安排坐成了两桌了，先是吃了饭。后面就上了下酒菜和酒。大家就开始喝起酒来了。
牙行老板带着几个朋友过来了。“恭喜朱老哥和小东家酒行开业，财源广进啊！”
里正马上出来迎接了“老弟，楼上雅座请。”
“朱老哥给我来一斤女儿红，还有什么下酒菜啊！”
“有酥炸花生米，凉拌猪头肉。今天免费送。”
“刘恒，一斤女儿红给老板送上去。”
“好的，掌柜的。”这是今天早上才教的他，在店里面不要喊里正东家，要叫掌柜的。
刘恒就把一斤女儿红和两盘下酒菜和四个杯子送了上去。
牙行老板对他这几个朋友说：“这王记酒行的酒保证是比你们以前喝过的酒要好喝很多。”
“你个老东西是不是吹牛啊？我们什么酒没有喝过啊！”
几个人说着刘恒就把酒送上来了：“四位老板，你们的酒来了。两个下酒菜是我们掌柜送的。”说完把东西放下就下去了。
牙行把酒给他们倒上。“你们看看这颜色，闻闻这味道。”几个人看了，闻了。真的是比之前喝过的酒都纯，味道也更香。
一入口，几个人都说好喝。
狗儿也是认为自己还是太没经验了，想得也太简单了。下酒菜就这么两样，看来还是要请厨子才行啊！马上和里正说了这事，两个人端着酒杯就朝楼上雅间去了。
“哥儿几个，酒怎么样啊？”里正问到。
“掌柜的，你家的酒真不错。”
“我们俩个来敬几位一杯，多谢捧场。”
“干了。”
“干了。”
狗儿喊到：“刘恒，楼上雅座送半斤女儿红。”
牙行老板马上回答到：“这怎么好意思啊！”
狗儿也就有话直说了：“我也是有事求你的。”
“哦小东家！什么事，用得上我你就说。”
“我们这也太仓促了，还差一个厨子，麻烦你帮我寻摸一个。”
“我还以为什么大事呢！就这啊！包在我身上。”
“那就麻烦你了，事成之后。还是按老规矩来。我们就把打扰几位喝酒了，先下去了。”
“好的，你们忙。”
还是有几个人进来喝酒的，也许是不知道好不好喝，就要了一两。狗儿也是热情招待。
狗儿最后还决定原来村里面的方针，先尝后买。
搬了一张桌子在店门口去，摆了一排杯子倒满酒。酒香味马上出来了，香飘四溢。
狗儿就大声的喊了起来“走过路过的爷儿们，王记酒行今天开业，免费试喝啊！”
刚开始摆桌子出来就开始有人围观了，酒一倒出来大家都闻到香味了。一听免费试喝，都蠢蠢欲动了。但是还是不敢相信没人敢上来喝。
最后狗儿端起酒杯在人群中拉了一个大爷。“大爷，你来试一下。真不要钱。”
大爷还是不太好意思喝。
“这么多人看着的，你还怕我讹你呀？”
大爷一听，也是哈！大庭广众之下谅他也不敢。
端过杯子，一口喝下去，。“哇！好酒。”
其他人一看真的是免费试喝，都纷纷过来试喝了。
喝完没有一个不说好的。开始有的人就进去了。但大多数喝了也没有进去，毕竟这酒也不便宜，不是谁都有那闲钱的。
狗儿也不在乎这些，只要上来喝的都给。
这时候一个马车经过，里面的人看见这么多人不知道在干什么。就叫车夫停下来看看。
马夫走过来看了看，没有喝酒就回马车去了。
“老爷，这王记酒行今天开张，在店门口说什么免费试喝。”
哦！还有这法子揽客真的是稀奇，以前从来没有看到过和听到过。
“把马车停到旁边去。我们进去喝一点。”
马夫把马车栓到了旁边，这个老爷走进了店里面。
里正一看来头应该不小，坐那么豪华的马车。马上出来迎接。
“这位客官里面请。”
手持纸扇的贵老爷就向里走。后面的马夫说：“给我家老爷找个清净的地方。”
“好嘞，这边请。”
把这位领着向二楼的雅间走去。“二位，这间如何？”
点了点头以示可以。贵老爷进去坐下了马夫而是立于门口。
“请问喝点什么，本店有女儿红和上甲玉液两款酒。”
“门口那些免费试喝的是什么酒啊！”
“那是女儿红。”
“好，就来那个酒，先来半斤吧！”
“好嘞，雅间一女儿红半斤。”里正喊道。
刘恒现在正在忙其他的，陈超听到了马上打好半斤酒和两盘下酒菜就端了去。
正准备给这位客人倒酒的时候被马夫请了出去，马夫端起了酒壶给自己家老爷倒了一杯。
贵客喝了一口后，这酒确实好喝，入口留香。酒清澈无渣。又自己倒了一杯喝了起来。
觉得这花生米也是不错。
楼下的客人也是渐渐的多了起来。门口的狗儿也不吆喝了，只等自己愿意试喝的人上来喝了。不过还是热情的招呼着后面又有几个在村里面去买酒的过来捧场了。
狗儿也是热情的往二楼引。
“我刚刚才听说东门有个王记酒行今天开张了，就在想是不是小东家开的。过来一看果真是啊！小东家一斤女儿红，两两个下酒菜。”
“好勒，马上给你安排，今天下酒菜免费。”说完马上吩咐陈超上酒。
牙行老板几个喝好了，结完账准备走了。狗儿亲自过来送。
“几位喝好啦！”
“喝好了！今天就这样了，下次有时间再过来。”
狗儿示意厨子的事情，牙行老板笑着说，很快给狗儿搞定。
“几位小心台阶慢走。”
狗儿送完就去招呼其他的客人了。
这时候那位贵客也摇着扇走了出来，马夫去吧台把账结了还买了一坛十斤的女儿红。里正马上人陈超帮着拎出去。
这可是今天第一个买酒走的人。
下午的时候狗儿就叫朱奶奶煮饭给大家吃了。就安排黄海驾着马车送那几个回村，村里面也不能缺人啊！让老许回去照看着一些，这几天狗儿也要留在镇路上。
晚上门口的大灯笼一挂，酒行里面也是灯火通明，还好自己家做蜡烛的也是省了不少钱啊。晚上零零星星的有几桌酒客。
亥时初就打烊了。大家坐在一起商量着明天怎么着来，已经开始了就不能停下来。
还好今天也不算太差，酒都得到了好评。相信口碑会慢慢的起来的。
第二天一大早朱奶奶，陈超和刘恒就起床搞卫生了，把楼上楼下搞得干干净净的。然后吃完早餐就开门营业了。照旧在门口摆了桌子免费试喝。
今天来的第一波客人居然是守城门的一队不在班兵丁。
“朱大爷，我们来喝点酒，听说你家的酒格外好喝啊！”
“来来，快请进，你们这是给我们长面子啊！楼上雅座请。”
“哈哈哈，我们坐什么雅座啊！就坐
“好嘞！马上给你们安排。”
很快一斤女儿红，两个下酒菜就上来了。几个兵丁就开始喝了起来，正如坊间传闻。甚是好喝。
外面又开始围了一大圈人在试喝了。昨天一天就传开了，东门有家新开的酒行可以免费试喝。所以今天就有人过来碰运气看是不是真的。来了一看，还果真有啊！
照这么看下去，不出几天，东门开了一个王记酒行会很快的传开了。
就这样一天比一天的生意好了起来。又是一天。门口的狗儿喊到，免费试喝的最后一天，
这时候一个穿着官服的人经过看到这人山人海的。再看了看牌匾，“王记酒行”就走了。
此人正是马超，回到衙门就问同僚，“东门那个饭店怎么变成酒行了。”
“一个月前就变更了房主，那日你沐休吗？”
“应该是吧，要不然我不会不知道的。有办过户部执照吗？”
“应该有吧！要不然怎么敢开业呢？”
说完就回自己的办公桌去了，还去偷偷的查这个叫王记酒行的户部执照。好像还有些耳熟，哪里听过的一样。
今天那位贵客又来了，里正马上就迎了上去。
“客官里面请。还是老位置吗？”
“哦！掌柜，好记性，还记得我？”
“当然，这镇路上没几个能像你一样的气质和风采。”
“好吧！老位置，今天想尝一尝你家的上甲玉液。来一斤。”
“客官，先来半斤试试吧，这酒劲儿大。不够小老头再给你添。”
“好吧！听你吩咐。”
马夫依然站在雅间门前。很快酒就上来了。
里正帮着到了一杯酒。：“客官，小口一些喝。”
这贵客轻轻的抿了一口。这酒似水一样，清澈透明。而酒味则比女儿红浓烈得多。把这半斤酒喝下去已经差不多了，走的时候已经走不稳道了。
里正赶忙过去搀扶着，“客官，慢些。可有喝好。”
“这酒真不错。”马夫把账结了，又买了一坛上甲玉液回去。
这几天看来也差不多了，狗儿也跟着送酒来镇路上的黄海一起回村子了。
狗儿回村的第三天就出事了，官府衙门的无缘无故的就来查户部执照，里正解释了已经办了的。来查的衙门兵丁说要看。
里正急得直说在上甲村的家里面。这些人还是不放过，必须拿来看了才准开。马上关门停业。
当大部分兵丁走了之后，一个兵丁朝着里正走了过来。里正一看是上几次去军衙门办事时站岗的兵丁，自己还给过他钱的。
“大爷，你是不是得罪人了，上方才叫我们过来的。”
“我没有得罪过谁啊？”
“你仔细想想，我也不能久留就先走了。”
里正还是马上摸出二十文钱塞给了这个兵丁。
里正吩咐陈超几个人把铺子收拾好。自己则匆匆的赶回上甲村。
……