第五百四十六章 粮食

凡事太过顺利的时候,总会出现一些不该出现的问题的。比如说,现在这种情况。水稻想要高产,是需要实验的。

孙星云过于天真了,杂交水稻哪有那么容易制作。研究一些新型水稻可以,杂交水稻是需要相当的技术的。这是皇恩一村,年逾五十的武大郎跟孙星云介绍着他发现的那株野生水稻。这引来了无数乡亲围观。

众人一看是他们心中敬仰的小公爷,无不纷纷上前打着招呼。

这人太出名也不好啊,前呼后拥之下,孙星云尴尬的拱手抱拳与众人见礼。

狗腿子们只好围成一圈,防止哪个热情过头了的家伙窜过来对孙星云顶礼膜拜。

一个农妇上下打量着石头:“这位小兄弟面善,在哪儿见过?”

石头立刻半个磕巴不答的回了过去:“没见过,不认识,也不面善。”

农妇这才缓缓走开,不过对还是时不常的回头打量着石头,似乎感觉有些面熟。

石头当然认得她,自己曾经被小公爷戏耍,在这村头偷了之大鹅。这农妇就是那只大鹅的主人,当时石头头上扣了个竹篮子,嘴里叼着个菜叶子,就是拜这几个农妇所赐。

农妇不认得了,石头却记忆犹新。好不容易见过了一众百姓,老汉武大郎带着众人去了狼窝沟。

狼窝沟,城北一处小山沟,原来这里有一窝野狼而得名。

这里城春草木深,一条被乡民踩出来的小路蜿蜒曲折,往上有块巨大的岩石坐落在山沟中间。

岩石经常去村里叼鸡羊,被几个村民举着火把弓箭一窝端了。

沟底下一条小溪清澈见底,武大郎在前面领着路:“小公爷,小人不敢断定。可样子像极了您说的那种野稻,所以就着您来看看。”

“无妨,反正也闲着没事。老武啊,村民日子过得可还好?”孙星云问道。

一提这,武大郎脸上登时容光焕发起来:“咳咳,多亏托了小公爷的福。如今有了这大棚蔬菜,家家户户日子过得美着呢。我们呀现在都是一天三顿饭,不但吃得饱,还吃的很好。”

一天三顿饭,那是这个时代的富商大贾才有的待遇,平头百姓都是一天两顿饭吃饱都是奢望的。

在城北,皇恩三个村里。家家户户百姓都是小康水平,然而这毕竟是凤毛麟角。不是大宋朝所有的地方都像这里一般富庶,孙星云多希望将来有一天整个天下的百姓都如这皇恩村一般幸福。

只要百姓能够吃饱穿暖有钱花,那也就不枉他穿越过来这一场。

“嗯,老武,你是怎么发现这颗野稻的?”孙星云又问。

武大郎脸上露出喜悦神色:“在大棚上工,家里有钱了,我就置办了几只羊羔。无事的时候我就牵着来放羊,是我家那白花羊羔发现的。这畜生刚要吃,我想起小公爷说过的话,就把羊儿赶开,这不让您来看看么。”

说着众人来到水边,武大郎指着溪水旁一株野稻说道:“小公爷您看看,是否就是这个?”

孙星云一喜,喊道:“铁锤。”

狗腿子铁锤从后面赶上来,从怀里摸出一个黄布包,打开布包里面是个放大镜。

孙星云接过放大镜,仔细的观察着这株野稻。从外形上来看,这是一株雄稻无疑。

这正是他们苦苦寻找的野生的雄性败育稻,这让孙星云大喜过望。

鬼知道这株水稻怎么会生在这里,或许是风刮过来的,也许是某只贪吃的鸟儿遗留在此地。

这是一株雄花异常的野生稻穗,它们的花药细瘦,呈火箭形,色浅呈水渍状,不开裂散粉。这三个稻穗生长于同一个禾蔸,是从一粒种子成长起来的不同分蘖。

孙星云惊喜不已,他让狗腿子们把这蔸不育型的野生稻连泥挖起,放在木桶里,叫了一辆牛车拉回去,并搬到试验田里栽好。

以这棵野生稻雄性不育植株为祖本,育成不育系品种,与保持系、恢复系配套,然后就可以制出传说中的高产量杂交水稻了。

“看好了,你们几个王八蛋,这株水稻可比你们的狗命值钱!”

狗腿子们不明白,一株破稻子有什么值得小公爷如此兴奋的,难道这水稻还能长出花来不成。

狗腿子们不知道的是,这水稻要是做出来,亩产一千多斤的产量在这个时代堪称逆天了。

要知道这个时代百姓种植的水稻一亩地仅仅二三百斤,这还是好地。

换算算当时的主要粮食来看,战国前期亩产粟米205.8斤。到了战国后期亩产粟247斤。菽亩产232斤。

而在汉代,粟亩产281斤,豆亩产264斤。魏晋南北朝,维持着亩产3石的水平。

唐代亩产稍微好一点,334斤,这是指所有粮食作物平均。

宋代就有所降低,所有粮食平均亩产309斤。

元代为亩产338斤,明代是亩产346斤,清代亩产367斤。

当然这些记载的数字都有误差,这只是根据史书记载的数字粗略的估计。

城北的试验田孙星云有把握能让水稻亩产一千斤以上,试验田和真实种植产量是有出入的。

这杂交水稻一旦成功,普及开来的话,至少能让这个时代的水稻产量翻倍,达到五六百斤轻而易举。

这是一场巨大的粮食革命,一旦成功,大宋朝的百姓就不会再为粮食发愁。

有了吃不完的粮食,还可以饲养牲畜,解放劳动力。还可以出口到契丹、西夏。

契丹和西夏发动战争的目的都很单一,吃不饱,饿的。一旦百姓丰衣足食,傻子才愿意打仗。

“老武,你可是为咱大宋立了一大功,你是咱们的大功臣啊!哈哈哈,老子将来研制出高产水稻,先记你一功。”孙星云哈哈大笑。

武大郎不明白,一株野稻有什么值得兴奋的。不过既然小公爷说了重要,那多半就是非常重要的了。

“看好这株水稻,谁要是弄死了它,老子砍了谁的脑袋!”

武大郎拍着胸脯:“小公爷放心,这水稻放在这田里,老汉我保证把它种好。”

这株野稻是连土球一起移植过来的,只要有充足的水分,就不会死亡。

现在正是水稻授粉期间,孙星云尝试着开始实验。

因为不育系是自交不育的,所以,要获得亲本的后代,必须要和另一类水稻杂交,所得品种保持其自交不育的功能,称为保持系。

恢复系,即是和不育系杂交后恢复后代育性。

有点绕,简单的说,就是保持系与不育系所得的后代没有自花授粉的能力,所以还是保持系。

恢复系与不育系所得的后代有自花授粉的能力,所得的种子就是杂交水稻。

获得恢复系是通过田间自然选育,生物技术等多种手段并且加代培养使基因纯和,获得新的性状优良材料。其是否是恢复系,只要与不育系杂交,看后代是否可育即可。如果可育,即含有恢复基因,是恢复系。

如果后代没有紫花授粉的能力,即为保持系。

如果后代可以结实但是不多,那么称为半恢半保,可以通过与已经形成的保持系或者不育系多次杂交改造其恢保特性。

两系不育系和两系恢复系杂交,所产出的种子就是一般意义上农民所用的大田生产用种。

也就是说,不出意外,第三年就会得到真正意义上的杂交水稻种子。

但孙星云想用大棚种植,可以两季培育,也就是说,快的话明年就能培育出杂交水稻种子来。

这些,可都是救命的粮食。要知道灾荒之年,会饿死多少的无辜百姓。

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