《药膳师营业手记》全本免费阅读
“怎么了,小妹?”慕林敏锐地觉察到,他作势去伸手搀扶。
慕浅浅挥挥手,阻开慕林的靠近。她单手稳住身体,将重力倚在门框上。她深呼吸几口气,脸色苍白如纸。
桑絮轻扶上慕浅浅的肩:“小姐,您还好吗?”
“我没事。”慕浅浅又吸了一口气。
心脏处的痛感犹如昙花一现,疼痛过后就没有太多的余韵了。慕浅浅抿了一下发凉的双唇,站直身体,道:
“应该是近日操劳过度了。”
“真的吗?”慕林愣是不愿罢休,瞬间喋喋不休起来,“张清序说你连续一个月早出晚归,身体都未出问题。怎么突然这样了,这怕是常年积结下来的病症,可不要忽略。哎呀,我这就把大夫——”
慕浅浅连忙捂住慕林的嘴:“不用了!不用了!”
两人又拉扯了几句,慕林终于才安下心。
两人并肩走在崭新的慕府里,桑絮乖巧地跟在兄弟二人身后,她虽然一言不发,眼底的好奇着实是遮挡不住。
慕林走一步就介绍一句:
“小妹!快看那个水榭,叫听听轩!这个名字是不是很搞笑?哈哈哈!你猜是谁取的名?猜对了!就是你二兄我!”
“小妹,看那个院边湖,下人说你曾在那儿落水,我就命人把那个房子转了个方向,现在,你总不会再落水了。”
“小妹,望见那个圈椅了吗?咱们娘生前最爱的事,便是坐在那里绣女红。我便命人在那造了一个圈椅。”
……
慕浅浅仔细地听着,有问必答。
慕浅浅面上笑得春风得意。
其实在慕林说出“院边湖”时,心抽痛了一秒。
慕林说出“娘”时,心又痛了一秒。
……
还好,这些痛仅是那一秒,像羽毛刮过心腔,不及入府时那一下,来得狠戾。
三人行至慕府最后一个院落,已过了一个时辰多,距离夕时没有多久了。
来到这个院前,慕林竟邀请慕浅浅走了进去。
慕浅浅很是不解,然而在她步入这个院子,环视院中景时,心脏好像被一只大手揪住,她被痛得无法呼吸。
慕浅浅脚下趔趄,终是忍不住,她捂住心口闷哼出声。
“小姐!”桑絮眼疾手快,从身后撑住慕浅浅,让她不至于倒下。
慕林骤不及防,竟自叹起来:“哎呀,就不应该最后带你看娘生前住的院子,你定是累了,去休息快去休息。”
然而,慕林指尖触及慕浅浅肩膀的瞬间。
那股揪心之痛,原地消失了。
慕浅浅脸色一缓“……”
怎么回事?
见原本苍白的脸色倏地重现健康的红润,桑絮和慕林也是奇怪住了。
“这、这。”慕林和桑絮互看一眼。
慕浅浅抬眼看看两人,下一秒,她轻咳一声,立即解释:
“方才是我不小心咬到了嘴唇,导致……导致方才没有呼吸上!”
慕林和桑絮眼底写满不相信。
慕浅浅看着他们二人,陡然提声:“怎么?你们不信我!这个世界上最在乎慕浅浅的就是慕浅浅本人!”
“嗯!二兄我当然相信你。”慕林手叉腰,笑得肆意。接着,他指向院中一处地方,开始噼里啪啦地介绍:“小妹,看这个石墩,娘以前经常抱着我坐在这里,我也喜欢这里……”
两人走入屋中。
“这里便是卧房。”慕林道。
慕浅浅环视一圈,一股熟悉的气息由心而生。
慕林突然道:“小妹,前些日子翻修此处,你猜我找到了什么。”
“什么?”慕浅浅顺势接话。
慕林笑了两下。他走上前,拿起放在条桌上的一本旧书。
“你看看这个!”慕林把它递给慕浅浅。
慕浅浅接过。摩挲着粗糙的书封,上面蒙着一层薄灰,边缘纸张发黄,看得出此书年代悠远。
慕浅浅半信半疑地翻开,旋即愣住。
这竟是一本手记!
簪花小楷娟秀又清新,细看内容,上面记录的都是闲散的生活琐事。
比如:
“今日与林儿游走塘边,甚是愉悦。”
“午膳浅浅很爱吃王嬷嬷做的五色米饭,明日我便向王嬷嬷求教。”
“王嬷嬷道这是异地的做法,但我会尽力而为。”
“浅浅把我做的五色米饭吃完了,想必味道不错罢。”
……
言虽短,但意无穷。
慕浅浅合上手记,她看向慕林:“这是……娘写的?”
“如假包换,谁会如此称呼你我?”慕林笑笑。
慕浅浅把手记翻到其中一页,她呢喃:“五色米饭?”
原来原主喜欢吃这个。
“对啊。我还特地去研究了呢,可惜厨艺实在是不精湛,现在已经完全忘记做法了。”慕林回道。
“异地的做法?”慕浅浅捕捉到关键词,同时,脑中灵光乍现,
慕林突然补充一句:“它好像还是一道药膳呢。”
五种颜色的米饭,异地,药膳……
下一秒,慕浅浅脱口而出:
“正是布依族的五色花米饭。”
“啊!你怎么知道。”慕林大惊。
慕浅浅放下手记,莞尔:“我不仅了解深刻,还会做呢。快到午食了,不如,让我来露一手吧。”说完,她朝慕林眨眨眼。
慕林点头同意,上次一顾醉食楼,他甚是喜欢慕浅浅的手艺。
慕浅浅来到慕府的灶房。小二端上晒干的糯米、枫叶、黄栀子、红兰草、紫兰草等食材。
慕林和桑絮站在一边观摩。
慕浅浅示意满桌食材,介绍道:
“五色米饭,也叫五色糯米饭,由黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米混合而成,不仅美观而且营养价值丰富。”
“黑米促进消化,保护心血管;红米补血养颜,提高抵抗力;紫米预防视力下降;黄米强身健体;而白米呢,则可以提供能量,补充体力。”
慕林和桑絮用力三点头。
慕浅浅唇角一勾:“咱们先从黑米开始。”
慕浅浅把枫叶放在臼中捣烂,静置一会儿等待风干,随后将其浸入水中。
少顷,慕浅浅把叶渣捞出滤净,自此黑染料液制成。
接着,慕浅浅把黑染料汁要放入锅中用文火慢煮,随即把糯米浸入染料里。
慕浅浅:“接着是黄米。”
慕浅浅把黄栀子捣碎放入锅中煮沸,随即得到黄橙色染料液。慕浅浅把米饭放入黄色染料液中,等待上色。
下一步是红米。
慕浅浅拿起红兰草,捣碎水煮获取红色染料液,再将糯米放入其中上色。
至于紫米,慕浅浅拿起最后一个植物——紫兰草。
用同样的方法,获取紫色染料液,最后把糯米放入染料中上色。
而最后的白米,保持糯米原色,放入清水中浸泡即成。
继续等待,待各种鲜艳颜色浸透米质,米的颜色已然完全被染料改变。
最后一步,慕浅浅把染色完备的糯米放入蒸笼。
一炷香的时间后,慕浅浅掀开蒸笼,滚烫的热气铺面扬起。
甜腻的香味随着空气扩散开来。
黑、红、黄、白、紫五种颜色的米饭簇拥在蒸笼里,恰似五色鲜花,极其夺目。
单吃糯米饭过于朴素单调。
慕浅浅便动手又做了几道开胃菜:酸辣鱼,麻辣鸡丁……
丫鬟端菜上桌。
慕浅浅和慕林面对面坐在酒桌前。慕林把每种口味的米饭都装了一点儿,放在了慕浅浅面前。
“小妹先吃,张清序说你食量不大。”
慕浅浅拿起木筷,莞尔:“好。”
“年幼时,你最喜这红米,虽然不知味道是否和曾经一样,但小妹的厨艺定是不差。”慕林口若悬河,“我还记得,你为了这口米饭,偷偷跑到灶房……”
慕浅浅不回应,只是浅笑着。
倘若慕林今日的话,是说给原主的,自己现在定是泪流满脸。
想罢,慕浅浅夹起一小坨红米,送入口中。
糯米的甜香随着舌尖的触及,迅速浸入味蕾。
喉咙微滚,吞下入腹。
味道不错……
慕浅浅在心里称赞自己。
怎料,慕林脸色一变,他呼道:“你怎么哭了?”
“哭?”慕浅浅以为自己听错了。
她朝脸颊处一抹,手背一冰,眼泪沾湿手背。
“我可没哭。”慕浅浅下意识脱口。她放下木筷,匆忙扭头看了一眼远处。
那里恰好是块铜镜。
铜镜里映照着慕浅浅娇美的面容,凤眼尾微泛红,两行清泪挂于眼下。
慕浅浅急忙拭干泪水,不料,刚擦去,新的泪水夺眶而下。
一边的桑絮冲上来,地上热毛巾替慕浅浅擦脸。
心脏开始传来隐隐约约的痛,慕浅浅知道自己必须赶紧回张府。
身体无端出现问题。
晕在张府,比倒在慕府好几千倍。
于是,一蒸笼五色米饭未动,慕浅浅以“身体不适”为由,匆匆离开。
一回到张府,痛感便消失了。
四肢百骸轻松无比,大脑神清气爽。
慕浅浅只道“离奇”,一番洗漱后,卧榻入眠了。
整夜,脑中都是光怪陆离的梦。梦中,慕浅浅看见一个美妇,她时而坐在圈椅上绣女红,时而端坐在案前提笔写字,时而信步池边……
她看向慕浅浅时,微笑如故。
梦醒后,慕浅浅生了一场大病。</p