七月十二日上午十点，解放路万达广场。
“李先生，祝你生意兴隆，财源广进，发大财！”一位中年男人握着李东的手热情的说道。
“借你吉言。”李东笑着说道。
经过深思熟虑，又对比了好久之后，李东把解放路万达广场五楼的一间商铺给租下来了。
天青市总共有六家万达广场，解放路万达广场建成时间相对较早、周边商圈和生活圈比较完善，客流量有保障。
这间商铺店内面积总共是两百平方，每月租金五万，押一付六，合同一次性签了三年。
看着手里的租赁合同，李东长呼了一口气，既感到有压力，又感到雄心万丈。
大丈夫生于天地间，岂能久居人下、甘于平凡？
不奢求能登上富豪榜，最起码早早的能实现财务自由吧。
李东掏出手机拨通了周星星的电话，简单的说了几句就挂了电话。
半小时后，周星星准时出现在李东面前。
因为装修行业竞争太激烈，同行之间相互压价严重，最近两个月周星星所在的装修公司正准备裁员增效呢。
正在为本月业绩发愁的周星星，在接到李东的电话后，听到李东又准备装修商铺了，周星星直接开上车就过来了，路上接连超车，生怕晚一分钟这单生意就没了。
“李总，这是您刚拿下的商铺？”周星星在店里转悠着问道。
“对，准备开一家烤鱼店，得益于之前的愉快合作，所以这次还是请你们来装修。我的要求你也了解，年轻、时尚、温馨、简约、灵活。”李东说道。
“没问题！明天就给您出一份装修效果图，如果您觉得满意马上就可以开工，质量这一点您放心。”周星星拍着胸脯说道，看着李东的眼神充满了钦佩。
对，就是钦佩！
虽说他比李东大了好几岁，但是李东短短一年不到的时间又是装修房子，又是装修商铺的，这赚钱能力也太厉害了，他不得不钦佩。
东琪米线因为距离他们单位不远，时不时的他会去店里就餐，菜品没得说，很合他的口味，关键生意是真火爆，每次都是人流如织。
“好，尽快吧，着急开业等着回本呢！”李东开玩笑说道。
从万达广场离开以后，李东来到了行政服务大厅，把东琪烤鱼店的相关手续递交一下。
东琪烤鱼店的营业执照名字叫天青市东琪餐饮服务有限公司解放路万达店，是一家分公司，母公司是天青市东琪餐饮服务有限公司，区别于米线店的天青市东琪餐饮管理有限公司。
李东把一个单品作为一条线来管理，互相不牵扯。
股东目前只有他一个人，全资持股，以后生意做大了肯定要分出来一部分股份用于激励员工和管理层，不过那都是后话了。
等办完手续出来已经是下午三点半了，李东没有回家，而是去了一趟米线店。
此时米线店里坐了将近一半的顾客，毕竟这会儿不是就餐高峰期，员工相对清闲一些。
“老板来了？老板你是不是吃胖了？”乔怡嬉皮笑脸的打个招呼。
年轻就这点好，性子古灵精怪的，哪怕是跟老板说话也不会一板一眼，让人看着舒心。
“竟然说我吃胖了，你这月奖金的被扣掉了。”李东调侃道。
“别呀老板，我还等着这份工资来养家糊口呢。”乔怡撅着嘴委屈的说道，知道老板是在逗自已，不过做戏做全套嘛。
“你一个单身狗，一个人吃饱全家不饿的，养什么家糊什么口？”李东笑骂着说道。
“得孝敬爸妈啊，孝敬爷爷奶奶啊，工资可不是只有我一个人花。”乔怡义正言辞的说道。
“真的？”李东诧异的看了乔怡一眼，现在的年轻人不月光就不错了，每个月要是发了工资还能给爸妈上交一部分，那真是优秀的不得了。
“千真万确，不信的话我让老板看一眼转账记录。”乔怡说着就要拿手机。
“行了行了，信你还不成？”李东一阵头大，这都什么宝藏员工？
“老板，喝口水。”王丽端杯菊花茶放在李东面前。
“跟你丽姐学着点。”李东笑着说道。
“嗯，知道啦！”乔怡点点头。
“今天来是有事儿跟你们商量，手头上不忙的先过来一下，占用大家五分钟的时间。”李东脸色一正，准备说正事儿了。
“我把大家叫过来。”王丽看了老板一眼，心里莫名的扑腾扑腾跳的很快，预感可能有什么大事儿要发生。
等到八名员工到齐以后，李东直接开门见山的说道:“我在解放路万达刚盘下来了一家店，准备开成烤鱼店，烤鱼你们都吃过几次了，味道什么的我就不多说了，你们心里有数。”
王丽紧张的心一下提到了嗓子眼，果然，老板的生意越做越大了，米线店刚站稳脚跟，立马就开设了新店，还是不同的单品。
老板做的烤鱼她吃过三种口味，每一种她都喜欢，店里的其他员工也是如此。所以对于以后老板的烤鱼店生意，她们很有信心。
“烤鱼店马上要招聘服务员，因为面积比这里大，服务员也会多，预计是在十名到十二名之间，招聘的条件跟米线店这边一样。
你们有亲戚朋友有意向的可以推荐过来，举贤不避亲。但是丑话说到前面，能力不够的或者服务意识不行的我也不会留，你们都知道我的脾气。”李东停顿一下，喝口水润润嗓子。
众人点点头，这老板看着很和气，实际上也很和气，如果是她们犯的一些小错一般都不会计较，可是服务方面一定不能出问题，特别是由于不上心、不认真这种主观原因造成的。
“另外就是新员工需要进行岗前培训，我有意从你们之中选择一位兼职培训老师？你们经过这几个月的工作锻炼，每个人都足够给新员工当老师了。但是培训老师一名就够了，你们谁有意？”李东看着众人问道。