第356章 酒香也怕巷子深

第三百五十六章 酒香也怕巷子深

小作坊酿酒,只需要四到七天。

而大厂酿酒的时间,则是需要两个月。

只有这样,酿造出的酒,就会够醇够香,烈度也会更高。

李龙鳞没有那么多时间,因此只有用了四天时间,第一批酒就酿了出来。

酿酒的地点,在西山研究所内。

李龙鳞虽然也喝酒,却不是嗜酒如命的人。

因此。

他为了品鉴酒的好坏,专门请来了一名行家,就是宁轻侯。

宁轻侯号称天下第一狂生,实际上平日里是一个温文尔雅,十分谦和的人。

只有喝醉了之后,他才会狂态毕露,指天骂地,凤歌笑孔丘,谁都不放在眼里。

宁轻侯嗜酒如命,品尝过天下好酒,最有发言权。

因此,宁轻侯听说李龙鳞要酿造出天下最好喝的酒,让他来品尝。

虽然他有点不信,但还是痛快的答应下来。

“九皇子!”

“我对酒的要求,可是极高的!”

“你说这飞天酒,一杯下肚,就能飘飘欲仙,我反正是不信的!”

宁轻侯嗅着空气中飘着的淡淡酒香,神情有些不屑。

这味道,只是普通的米酒罢了。

没有什么特别的!

李龙鳞笑道:“你别急!二嫂,先打开一桶酒,让宁生尝一尝!”

公输婉打开木桶,立刻有酒香飘散出来。

宁轻侯肚子里的酒虫被勾了起来,打了一勺酒上来,刚喝了一口,就直接喷了出去,连连摇头:“又酸又涩,跟农户家自酿的米酒差不多!”

“跟京师酒楼的好酒,特别是教坊司的招牌神仙醉,相比之下,实在是差远了!”

李龙鳞也尝了一口酒。

确实不咋地。

滋味平平无奇,由于酿造的时间太短,不够醇香。

得到这个评价,公输婉和孙青黛都有些气馁。

她们忙了整整四天,结果只酿造出了劣酒。

实在太打击人了!

公输婉甚至有些怀疑:“九皇子,到底行不行啊!你说的蒸馏法,难道就能让劣酒,变成美酒?我怎么不信呢?”

李龙鳞笑道:“实践出真知!咱们试一试不就知道了!”

公输婉点点头,按照李龙鳞所说的办法,把蒸馏用的器皿准备好,然后点燃了柴火。

开弓没有回头箭!

无论成与不成,只能硬着头皮试一试!

发酵虽然需要很长时间。

但是蒸馏却很快,只要方法没错,只需要半个时辰就行了。

不久之后。

蒸汽犹如白雾,袅袅而出。

一股醇香的酒味,在空气中弥漫开来。

不胜酒力的人,光是闻一闻,脑袋都晕乎乎的,有微醺的感觉。

宁轻侯嗜酒如命,闻到这浓烈的酒香,就不断的舔着嘴巴!

片刻之后。

第一批蒸馏酒制成了。

由于是第一次,经验不足,蒸馏出的酒,依然存在杂质,看起来有些浑浊。

但是相对于米酒,已经算是清澈透亮,跟水差不多。

宁轻侯早已等不及,嘴里直流口水:“九皇子,快让我先尝一口!”

李龙鳞笑着,给宁轻侯舀了一碗酒。

宁轻侯是喝酒的行家,没有直接牛饮。

他先是端起酒碗,在鼻尖闻一闻。

“好香啊!”

宁轻侯评价道:“这酒的香味,足以给教坊司的神仙醉媲美!不,比神仙醉的香味,还要浓,还要香!”

公输婉却用袖子遮掩住口鼻,眉头微蹙。

她认为酒会麻痹神经,影响理智,因此极少喝酒。

白酒的味道,对于她来说,太刺鼻了!

孙青黛倒是无所谓。

反正,她经常熬制草药,那滋味比起酒,更加刺鼻。

宁轻侯闻过之后,再也按捺不住,将碗里的酒一饮而尽。

“好酒!”

宁轻侯从未喝过这样的酒,顿时脸色通红,全身毛孔都舒张开来,忍不住手舞足蹈起来。

米酒的度数,也就跟啤酒差不多。

能喝酒的人,喝个十碗八碗也不会醉!

但是,白酒的度数,是米酒的十倍!

一杯下肚,哪怕是宁轻侯这样的酒鬼,也上头了,有一种飘飘欲仙的感觉!

“这酒的滋味!”

“当世罕有!”

“不愧是飞仙酒!”

“飘飘欲仙,一飞冲天!”

宁轻侯连连称赞。

李龙鳞见到宁轻侯的评价这么高,也忍不住微微尝了尝。

比起后世的白酒,味道还差得远。

但是在这个只有米酒、黄酒的年代,蒸馏酒是一个极大的技术突破,足以碾压众生!

“还不错!”

李龙鳞评价道。

孙青黛和公输婉见到两人的评价这么高,都十分好奇,轻尝了一口。

毕竟,飞天酒是她们两个亲手酿造出来的,多少有点感情。

“呸呸呸”

公输婉只是嘴唇碰了一下,就脸色大变,连忙拿水来漱口:“太难喝了!世界上,怎么会有这么难喝的东西!”

孙青黛倒是实在,见到宁轻侯喝的那么爽,以为真有多好喝,一下喝了一大口。

“辣辣辣辣”

“好辣好辣!”

孙青黛辣的直蹦,从公输婉的手中抢下水壶,“咕咚咕咚”往嘴里猛灌。

在她看来,砒霜都没这么难喝!

宁轻侯撇了撇嘴:“你们这些女子,就是不懂得美酒的妙处!”

李龙鳞笑道:“宁生,这飞天酒,你认为卖多少价格合适?”

宁轻侯思索片刻,傲然道:“美酒无价!教坊司的神仙醉,都要五两银子一坛!咱们这飞天酒,滋味如此醇香,远胜神仙醉,怎么也要卖十两银子一坛!”

李龙鳞闻言,不由眸光一闪:“十两一坛!听起来不错!立刻装坛!咱们去京师卖酒!”

闻言。

宁轻侯却面露难色:“九皇子,此酒虽好!但是,你想打开市场,恐怕没那么容易。”

李龙鳞眉梢一扬:“为何?”

宁轻侯叹气道:“酒香也怕巷子深!何况,酒的滋味,一旦喝习惯,就很难改变!比如喝惯了女儿红,就不会去喝竹叶青。这飞天酒的滋味虽好,但不是每个人都跟我一样,懂得品尝!”

李龙鳞点点头。

其实,他跟公输婉和孙青黛一样,只要是酒,都不觉得好喝。

其实,寻常的米酒,还有一丝甜味,容易下咽。

而蒸馏出的飞天酒,确实味道有点冲,可能很多酒客一时都接受不了。

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