“我捡什么螺蛳？傻柱说了，等他的螺蛳送来，都给我家送来。”
贾张氏躺在躺椅上，眯着眼睛大声说道。
炒螺蛳费油，费料，
她才不做呢！
吃傻柱给的现成的多好？
而棒梗瞧见汐汐在院子里玩儿，
更是扒着窗户显摆，
“臭丫头，你家的螺蛳不给我吃又怎么了？”
“我家今天也有螺蛳，也不给你吃！”
说完，
他还故意做着鬼脸。
......
傍晚时候，
四合院里家家户户开始生活做饭。
昨天闻着张卫东螺蛳的做法是炒，
所以今天，
大家也做爆炒螺蛳，
虽说爆炒费油，
但昨天那味道实在是太香了，
勾的人食指大动。
就连三大妈也豁出去，
直接舀了一汤匙的油来炒螺蛳。
要知道三大妈在三大爷的耳濡目染下，
节省惯了，
平时做饭都是用筷子沾几滴油润润炒菜，
像是这样直接用汤匙舀油，
那还是大姑娘上花轿，头一回！
看着三大妈舀那么大一勺油，
三大爷心疼的直抽冷气。
一时间四合院里家家户户都在炒螺蛳，
只是大家都不是专业的厨子，
昨天也没有见到张卫东究竟怎么做的螺蛳，
所以也就根据自己的想象，
什么白菜，萝卜，土豆胡乱地加着，一通乱炒。
物资匮乏的年代，
老百姓吃菜大部分都是煮汤，
很少炒菜，
今天破天荒地四合院里大部分人家都做了爆炒，
各家各户的油烟汇聚在一起，
焦香扑鼻，
一时间竟恍惚有些过年的氛围。
何家。
傻柱站在厨房里，
飞快的准备着配料，葱姜蒜，花椒大料等等。
他是个专业的厨子，
家里的配料，豆瓣酱什么的都全乎，
而且昨天他吃过张卫东的螺蛳，
如今平时记忆，
也能把爆炒螺蛳的工序复刻的八九不离十。
一通猛如虎的操作后，
香喷喷的爆炒福寿螺出锅了，
傻柱尝了一颗，
却觉得味道不是很好，肉有点干巴，发腥。
“看来还是豆瓣酱不行啊...”
傻柱摇头喃喃自语。
“傻柱，爆炒螺蛳做好了吗？棒梗都等不及了...”
秦淮茹在门口喊道。
“来了。”
傻柱来不及多想，将一大半的爆炒螺蛳装在大铁盆，
留下一小半，准备一会儿送给聋老太。
此时秦淮茹走了进啦，
看到锅里还剩下一小碗螺蛳，
顿时有些不高兴。
明明答应了给自己家的螺蛳，
这傻柱怎么能偷藏呢？
“我说傻柱，你也知道棒梗刚受了伤，医生说让多补补...”
秦淮茹的语气中略有不悦，
像是在责怪傻柱。
“不是，这是老太太...”傻柱话说到一般，却又咽了回去。
秦淮茹多精明的人，立刻便知道剩下的螺蛳是给聋老太留的。
她咬着樱唇，欲语还休地看着傻柱。
“棒梗三小好久没吃肉了，孩子正在长身体，不比年纪大的，少这一口没什么...”
傻柱就见不得她这幅样子，当即身子一软。
“行，我都给您装上。”
看到傻柱家的锅空了，秦淮茹满意的笑了。
......
咚！
满满一盆爆炒福寿螺端上贾家的餐桌，
贾张氏迫不及待地冲过去，抓了一大把。
“怎么弄不出来...”
贾张氏吸了好半天，都没有吸出螺肉。
“用这个，”
傻柱慌忙递上牙签。
贾张氏这才欢天喜地吃上了螺肉。
“我说傻柱，没啥事儿你就先回去吧.”
眼看着傻柱也要坐下，
贾张氏慌忙赶人。
‘用人朝前，不用人朝后。’傻柱有点无语。
“傻柱，谢谢你今天给我们送好吃的，但是东旭不在家，你在这里却是不太方便。”
见傻柱脸色不对，秦淮茹慌忙解释。
毕竟以后还要靠着他带饭，
该哄还是要哄。
看到秦淮茹如桃花瓣妖娆的脸，
傻柱瞬间又咽回了怒气。
不管怎么说，
秦姐是对我好的。
至于老虔婆？
不理他就是！
这么想着，傻柱心里不但不生气，还很高兴。
“那秦姐，我先走了，你们慢慢吃。”
“那你慢点。”
待到傻柱一走，
秦淮茹咚地一声，关上房门。
.......
“恩嗯，真好吃，艾玛，真香！”
棒梗坐在床上，端着一小碗螺肉吃的津津有味。
“呼呼，真不错。傻柱以后没事儿常做...”
贾张氏也在点评。
虽然傻柱本人觉得这爆炒螺蛳不如张卫东做的，
但贾张氏，棒梗都没吃过。
在加上傻柱仿制的这道菜，
重油重盐，重辣，
所以他们吃起来都觉得分外好吃。
“妈妈，我也想吃。”
小当和槐花扯扯秦淮茹的衣角。
“小当，槐花，你们俩乖，等奶奶和哥哥吃饱，就轮到你们了。”
秦淮茹无奈地摸着小当和槐花的头。
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