李志强:” 嗯……李志强也不管那么多,不管是土豆丝还是芹菜,胡萝卜丝……李志强都切的飞快,他知道只有在大量的工作下才能将自己的潜力给激发出来呢。”
李志强:” 这两大盆子土豆他切的飞快,可是他能感觉出来自己的刀法还是有所进步呢。所以我这样才能将这土丝切的又快又薄,又均匀了。”
李志强:” 然后就是这胡萝卜丝,看着胡萝卜都烧好皮了,首尾都已经去干净了,然后他就知道该怎么弄的,他那刀法飞快,切出来的胡萝卜丝又薄又细呢!”
李志强:” 不到一个小时,这两项工作就完成了,接下来就是着急用的……茄子呢?他这切滚刀块,切的也很快呢。”
李志强:” 其实在现在对于他来说就是不断的练习,不断的重复,让自己的刀法更加的精进……”
李志强:” 看来只有在实践中,才能知道到底,怎么样才能让自己彻底的……把这刀法练到极致呢!”
李志强:” 在家里练习每天才做多少东西,那根本就……要是这食堂每天都能坐上1000多人的饭,自己切菜都要切到手软呢。所以对于自己来说,有些事情也应该好好的想一想,在这里真的很锻炼自己呢。”
李志强:” 李志强不断的切着菜,对于刀法的领悟,他还是有着不同的看法呢!毕竟这理论上的东西跟实践还是有很大的区别呢。”
李志强:” 自己知道是一回事,自己做到又是另外一回事呢,这东西跟自己炒股是一个样的,现在自己只是知道一些事情,而是做不到一些事情的,所以只有自己的认知达到了一定的水平,然后才会去做到这些事情……”
李志强:” 李志强切着切着感觉自己的水平又提高了一些,现在的胡萝卜丝一根最多也就是20秒的时间呢。这又粗又大的胡萝卜,一根差不多都有半斤多重的,一根差不多就能炒上一盘菜了。”
李志强:” 茄子飞快的被他给切完了,然后接下来就是芹菜了……这芹菜要切成的小丁……”
李志强:” 时间很快来到了6:30,李志强他们开始卖饭了……今天他切的菜不算少了,可是他明白明天中午这些菜的用量绝对够用了。”
李志强:” 卖完饭已经是7:30了,李志强匆匆的吃了一碗饭就离开了。今天不说累的够呛,主要是他对一些东西的领悟还是……”
李志强:” 回到家里李志强就开始修炼起心法了……这一刻他终于知道爷爷为什么说自己还没有开窍呢?”
李志强:” 看来自己只有不断的去实践,才能领悟一些东西呢!想要控制住这股能量,那么自身……先能够掌握住自己的一些东西呢,而现在自己连自己都管不住呢,更不要去掌握体内的这股能量了。”
李志强:” 好看来首先要管住自己的嘴,管住自己的心,只有这个样子才能彻底的明白一些事情呢!看来这炒菜的心法,还是……自己真的应该好好想一想了,爷爷说的那些东西,自己领悟多少并不重要,重要的是要自己知道一些事情就行了。”